- Faqqiegħ - 1 Kilogramm
- Ħall - 0.5 Tazzi
- Żejt tal-ġirasol - 0.5 kikkri
- melħ - 2 kuċċarini
- zokkor - 4 kuċċarini
- Tewm - 5-6 Zubchikov
- Bulb - biċċa 1
- Zfunnarija - 0.5 biċċiet
- Piżelli tal-bżar fragranti - 5-10 biċċiet
- bżar tal-bżar iswed - 5-10 biċċiet
- weraq tar-rand - 2 biċċiet
- imsiemer tal-qronfol - 1 biċċa
Ipprepara l-champignons. Il-faqqiegħ jinħasel sewwa, jinqata 'f'biċċiet kbar (jekk faqqiegħ kbir - maqtugħ f'4 biċċiet, jekk żgħar - issajjar kollu). Poġġi ġobon kbir u għalli (għalli 2-3 minuti). Fiż-żmien meta l-faqqiegħ jikber, aħna nippreparaw l-immarinar. Ipprepara l-ħaxix: aqta 'l-basla u t-tewm b'mod fin, aqta' l-karrotti f'nofs anelli. Għaqqad il-ħwawar: ħall, żejt, melħ, zokkor, bżar u sinniet. Żid ħaxix imqatta '. Kollha ħallat tajjeb. Ferra l-faqqiegħ imkessaħ fl-immarinar, għatti b'għatu, bir-reqqa bil-peritrusit. Poġġi fil-friġġ u l-pickle 2-3 sigħat.
Noti: 4