"Morda waħda" Canape - l-invenzjoni tal-kċina Franċiża. Is-sandwiches snack żgħar huma dejjem suċċess waqt il-festa. Minflok, iservu bħala warm-up għat-tabella ewlenija. Il-kannabis huma ħelwin u mielaħ. Dettalji tal-kannamieli huma mwaħħla ma 'skewers, u xi kultant b'pinelli speċjali. Il-Canapi jżejnu t-tabella tal-buffet bil-varjetà tagħhom. Noffru waħda mill-kombinazzjonijiet ta 'sandwiches delikati bħal dawn. Naħseb li l-kollegi tiegħi se jaqsmu s-settijiet ta 'kombinazzjonijiet delikati tagħhom fuq skewer.
Ingredjenti:- Bajd tas-summien 8 biċċiet.
- Trab tal-bżar iswed 1 g
- Żejt taż-żebbuġa 1 tbsp. l.
- Melħ 1 g
- Cilantro frisk 20 g
- Dill frisk 20 g
- Ħobż iswed 3 pcs.
- Avokado 1 pc.
- Salamun immellaħ 100 g
- Ġulġlien abjad 3 g
- Pass 1 Biex tipprepara l-canapé, ħu 3 flieli ta 'ħobż iswed, żejt taż-żebbuġa, salamun immellaħ, bajd tas-summien, avokado, anana u kosbor, bżar iswed.
- Stadju 2 Issettja l-bajd tas-summien. Ipprepara l-bażi ta 'lottijiet tal-canapé. Aqta 'fi kubi fid-daqs ta' 2ċ2 ċm. Ħafif fry fuq iż-żewġ naħat fil-qali f'1 tsp. taż-żejt taż-żebbuġa.
- Stadju 3 Aqta 's-salamun f'qatgħat ta' l-istess daqs. Iddilwa l-flieli tal-ħut f'ħobż mixwi.
- Pass 4 Naddaf l-avokado. Pura b'1 tsp. żejt taż-żebbuġa, ħodor mqatta 'b'mod fin, ftit melħ u bżar. Ferra l-puree tal-avokado f'qatet ta 'salamun.
- Pass 5 Bajd tal-Quail nadif. String fuq skewer u mwaħħla f'pan ta 'canapé. Garnish b'żerriegħa tal-ġulġlien. Iservu kannamieli lesti għal snacks.