Biċċiet tal-qara ħamra

Il-qara hija mnaddfa miż-żerriegħa u titqaxxar, u tħalli biss il-laħam. Tebgħa tal-laħam fuq dawk kbar Ingredjenti: Istruzzjonijiet

Il-qara hija mnaddfa miż-żerriegħa u titqaxxar, u tħalli biss il-laħam. Aħna togħrok il-laħam fuq grater kbir. Ġewż (għandi ġellewż) hija mitħuna f'likatur. Il-lazzijiet huma jingħorok flimkien ma 'zokkor. Ħallat il-qara ħamra maħkuk, isfar bil-qanpiena, zest tal-ġir, meraq tal-lumi (2 tablespoons) ġewż mitħun. Tħawwad. F'kontenitur ieħor, aqbad il-proteini bil-melħ, billi gradwalment iżżid iz-zokkor trab, ma 'ragħwa qawwija. Fit-taħlita tal-qara ħallt id-dqiq u t-trab tal-ħami. Ħawwad bil-mod it-taħlita tal-qara 'bil-abjad bit-tarjola. L-għaġina li tirriżulta hija mqassma b'mod ugwali fil-forma tal-ħami (I żied ukoll frott konfettura fuq ir-ritratt, iżda dan mhux meħtieġ). Imsaħ għal madwar 45 minuta fi 180 grad. Magħmul!

Inbejjed: 8-9