- Aringi friski - 1 Kilogramm
- Basla - 5 biċċiet
- Ħall tal-mejda - 80 millilitru
- Żejt veġetali - 1/2 kikkra
- Bżar fragranti - 1 kuċċarina
- Trab tal-bżar aħmar - 2 kuċċarini
- Melħ - 1 st. kuċċarina
- Pejst tat-tadam - 1 Art. kuċċarina
L-ewwelnett, aħna nippreparaw l-immarinar. Biex tagħmel dan, ħallat iż-żejt veġetali bil-pejst tat-tadam u ħawwad. Imbagħad ħallat mal-ħall u ħawwad sewwa. Nitħallu kessħu. Issa l-basal huwa l-basal, bil-mod, f'dan id-dixx jirriżulta kważi tastier mill-ħut, għalhekk ippreżentajt ħafna basal :) Il-basal kollu jitnaddaf u jinqatgħu ċrieki kbar, pjuttost oħxon. Żid il-ħwawar tagħna mal-immarinar. Jekk trid, tista 'tuża ħwawar oħra, imma jekk issajjar għall-ewwel darba - kunfidenza aħjar il-parir tiegħi u żid dak li hu indikat fir-riċetta. Issa l-iktar ħin - nittrattaw l-aringi. Neħħi l-għadam kollu, maqtugħ il-garġi, eċċ. - Neħtieġu biss flettijiet ta 'aringi. IMMA Aħna ma neħħix il-ġilda ta 'aringi. Jekk tħassar - bħala riżultat tal-marinovki l-ħut se jnaqqas u jitlef il-forma. Għalhekk, nagħmlu flettijiet ta 'l-aringi bil-ġilda u maqtugħin f'biċċiet żgħar. Qed inbiedu l-basal u l-aringi fi tbajja '. Mħallat tajjeb, għatti b'għatu - u taħt it-tagħbija. Aħna npoġġux fil-friġġ. Diġà f'2-3 sigħat, l-aringi fil-Korejan jistgħu jiġu estratti mill-friġġ u jieklu, imma nippreferi li nitlaq għal-lejl - allura jirriżulta li huwa saħansitra iktar sabiħ. Tiekol - kif tixtieq. Nieklu bil-ħobż iswed. Bon appetit, ħbieb! :)
Noti: 6-8