- Bajd - 5 biċċiet
- Dqiq - Ħġieġ 1
- Zokkor - ħġieġ 1
- Trab taz-zokkor - ħġieġ 1
- Ġobon tar-rħis - 300 Gramma
- Butir - 100 Gramma
- Ġewż - 50 Gramma
- Ċikkulata skura - 50 gramma
- Aċidu ċitriku - 1 gramma
- Ananas fil-laned - 1 Piece (pot)
L-ewwel aħna nipprepara kejkijiet tal-gallettini. Biex tagħmel dan, separati l-proteini mill-isfar. Il-ġulepp se jkun imraqqax biz-zokkor. Proteini separatament vzobem b'ħafna ftit melħ u aċidu ċitriku. Id-dqiq iffiltra fil-isfar. Imbagħad, fl-istess isfar, waqt li tħawwad b'mod kostanti, żid il-proteini. Għamel il-forma u ħalliha fil-forn fi 180 grad għal 30 minuta. Imbagħad kessaħ il-kejkijiet. Fuq mudell tal-kartun maqtugħa l-qlub tal-qlub. Ananas biex tikseb mill-vażett u dawra ma 'kolla, sabiex il-likwidu tal-ħġieġ. Madankollu, m'għandekx tarmi x-xiropp. għandhom ixekklu l-kejkijiet. Sussegwentement, tgħaffiġ l-ananas bil-blender. Imbagħad poġġi l-butir f'temperatura tal-kamra whisk sakemm tkun fluffy. Mal-butir imsawta biex iżżid ġobon maħkuk bir-roqgħa u zokkor fit-trab. Kollha taħbit u żid il-puree ananas. Sussegwentement, niġbru l-kejk. Nieħdu l-ewwel kejk, promazhem il-mili tiegħu, agħti l-biċċiet li fadal ta 'ananas, ġewż, biċċiet ta' ċikkulata. Imbagħad it-tieni u t-tielet saff eżattament l-istess. Imbagħad żid ftit kulur ta 'l-ikel mal-krema u grassha min-naħat kollha, iżżulha, dekorazzjoni fil-bieb u tibgħatha lill-friġġ biex tiffriża.
Noti: 8-12