Il-ħalib, il-bajd u l-ħut jikkawżaw allerġija fi 90% tal-każijiet fi tfal taħt l-età ta 'sena. Il-bajd - l-allerġenu l-aktar komuni għat-tfal ta 'bejn 1 u 2 snin. Liema jgħin biex it-tfal jingħataw allerġiji għall-ikel, isibu fl-artiklu dwar "Allerġija fl-ikel fit-tfal, sintomi."
L-Ewwel Għajnuna
- Il-prevenzjoni ta 'l-allerġiji ta' l-ikel għandha tibda ftit wara t-twelid tat-tarbija. Skont l-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa (WHO), it-treddigħ issaħħaħ l-immunità, speċjalment fit-trabi li jiżnu mhux aktar minn 2.5 kg. Aktar tard huwa wkoll utli li tiddaħħal laħam, purè u meraq tal-ħxejjex fir-razzjon tat-tarbija, u mill-età ta '6 xhur jagħtu addittivi b'kontenut ta' żingu bir-rata ta '1 mg għal kull kilogramma ta' piż.
- It-tbassir għat-tfal li għandhom allerġiji għall-ikel normalment ikun favorevoli. L-allerġiji tat-tfal għall-ħalib jew għall-bajd normalment imorru għal 3 snin. Iżda mill-età ta '2 snin, il-lista ta' prodotti potenzjalment allerġeniċi saret itwal. L-aktar komuni minnhom - ħut, legumi, ġewż, frott (imnixxef u frisk), frott tal-baħar.
Allerġeni ta 'l-ikel
Bħalissa, hemm madwar 170 prodott tal-ikel li jistgħu jikkawżaw reazzjoni allerġika. Huwa impossibbli li wieħed jirrifjutah f'daqqa għal raġunijiet prattiċi, għalhekk jibqa 'li jsegwi l-allerġeni l-aktar komuni u perikolużi, l-hekk imsejjaħ Big Eight, - ħalib tal-baqra, bajd, karawett, frott imnixxef, ħut, frott tal-baħar, sojja u qamħ. 90% tal-każijiet ta 'allerġija ta' l-ikel huma kkawżati minn prodotti minn dan il-grupp. L-allerġiji huma kkawżati wkoll minn żrieragħ (ġirasol, ġulġlien), biex ma nsemmux addittivi u preservattivi. L-allerġija hija r-riżultat ta 'żball fis-sistema immunitarja, li tqis li prodott tal-ikel partikolari huwa perikoluż. Meta s-sistema immunitarja tiddeċiedi li prodott partikolari huwa perikoluż, din tipproduċi antikorpi. Il-ħin li jmiss tikkonsma l-istess prodott, is-sistema immuni tarmi ammonti kbar ta 'kimiċi, inkluż l-istamina, biex tipproteġi l-ġisem. Dawn is-sustanzi jikkawżaw numru ta 'sintomi ta' allerġija, jistgħu jaffettwaw is-sistema respiratorja, il-passaġġ gastrointestinali, il-ġilda, is-sistema kardjovaskulari. Reazzjoni allerġika vera għall-ikel tiżviluppa bil-parteċipazzjoni ta '3 komponenti ewlenin:
- Allerġen, jiġifieri, sustanza (kważi dejjem proteina) li tinsab fil-prodott u toħloq reazzjoni allerġika.
- Immunoglobulina (b'din it-tip ta 'allerġija), jiġifieri, molekula fis-sistema immuni li tirreaġixxi għad-dehra ta' allerġen.
- Ċelloli mast (ċelloli mast) u basophils (ċelloli tad-demm) li jiġu f'kuntatt ma 'antikorpi IgE jikkontribwixxu għar-rilaxx ta' istamina u sustanzi oħra li jikkawżaw sintomi ta 'allerġija.
Ħafna reazzjonijiet allerġiċi għall-ikel huma pjuttost dgħajfa. Iżda f'xi każijiet, reazzjoni vjolenti hija possibbli - xokk anafilattiku. Huwa potenzjalment perikoluż, peress li f'partijiet differenti tal-ġisem ir-reazzjoni allerġika hija osservata simultanjament: per eżempju, urtikarja, nefħa fil-gerżuma, diffikultà biex tieħu n-nifs. Għat-trattament ta 'l-allerġiji ta' l-ikel, huwa meħtieġ li teskludi mid-dieta l-prodott li kkawża r-reazzjoni. Aġenti effettivi profilattiċi jew desensitizing għadhom ma jeżistux (b'differenza tipi oħra ta 'allerġiji). Issa nafu x'inhuma s-sintomi ta 'allerġija ta' l-ikel fit-tfal.