- Piper taż-żerriegħa - 3 biċċiet
- Tewm - 4 Snien
- Pejst tat-tadam - 150 millilitru
- Ħwawar - - Għat-togħma
- Melħ - - Biex togħma
Dawn huma l-ingredjenti tagħna. Minn dawn jirriżulta l-adzhika drastiku :) F'togħma tat-tberix tal-mortar, chili (maħsul minn qabel, imqaxxar miż-żerriegħa u mqatta 'rqiq) b'melħ u ħwawar. Qabel ma jiżola l-meraq mill-ħxejjex. Ħallat mal-pejst tat-tadam u ħawwad sew. Aħna ħalliha taħsad għal 30 minuta u l-adjika jaqtgħu hija lesta!
Porzjonijiet: 3-4