X'inhuma l-benefiċċji taċ-ċereali?

Għall-adulti, ross jew qamħ saraċin huwa, l-ewwel u qabel kollox, dixx sekondarju. U għat-trabi, il-majjal minn dawn iċ-ċereali huwa d-dixx ewlieni u importanti ħafna għas-saħħa. B'kuntrast ma 'ċereali li fihom il-lute (minn mango, ħafur jew xgħir), ross u porridge tal-qamħ saraċin jistgħu jiddaħħlu fid-dieta tat-tarbija minn erba' xhur. Normalment, huwa rakkomandat li jibda jħajjar magħhom meta t-tarbija jkollha dewmien fil-piż jew ippurgar mhux stabbli. Minn ċereali utli miċ-ċereali, aħna se ngħidu illum.

Buckwheat: l-ewwel laqgħa

Il-qamħ saraċ huwa meqjus bħala wieħed mill-aktar prodotti ta 'dieta siewja. F'dan il-każ, il-qamħ saraċin fih inqas karboidrati minn ċereali oħra. Huwa prodott ta 'proteina b'kontenut għoli ta' amino acids u sors eċċellenti ta 'ħadid. Barra minn hekk, fil-qamħ saraċin fih numru kbir ta 'vitamini u oligoelementi. Huma vitamini B1, B2, B6, PP, P, minerali - kalċju, fosfru, jodju, potassju, sodju, melħ tal-ħadid, aċidu ossaliku u leċitina. Dan porridge ta 'ħbub triangolari beige jsaħħaħ is-sistema immuni, itejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm (minħabba li ssaħħaħ il-kapillari). U huwa utli għall-intestini u jgħin fil-kavità. Biex tagħmel il-qamħ saraċin imqaxxar, huwa meħtieġ li josservaw ċerti proporzjonijiet meta tislaħ: parti waħda mill-qamħ saraċin għandha tittieħed f'żewġ partijiet ta 'l-ilma. Meta l-ilma kollu jiġi assorbit, tista 'tneħħi l-qamħ saraċin min-nirien, wrap it f'xugaman u poġġiha taħt il-pillow. Il-ħin tat-tisjir jonqos jekk tferraċ-ċereali bl-ilma jagħli filgħaxija. Matul il-lejl, l-ilma jiġi assorbit kompletament u filgħodu se jkun biżżejjed biex jinħadmu għal diversi minuti. Waqt it-tisjir mhux irrakkomandat, mhux biss li tinħaraq majjal bil-kuċċarina, imma wkoll biex tiftaħ l-għatu tal-pan. Ukoll, ma żidx iz-zokkor waqt it-tisjir (dan jinnewtralizza l-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' dan iċ-ċereali) u l-ħalib. U mbagħad, l-ieħor huwa aħjar li żżid mal-diġà

X'hemm fuq it-tikketta?

Bosta esperti dwar in-nutrizzjoni tat-trabi jirrakkomandaw li l-ġenituri jixtru poriġ li jinħall ta 'produzzjoni industrijali. F'dan hemm ċerti vantaġġi: tali "dixxijiet" huma strettament ibbilanċjati fil-kompożizzjoni. Il-manifatturi tal-ikel tat-trabi josservaw b'mod ċar il-proporzjonijiet tal-ingredjenti meħtieġa għat-tarbija, li jgħin biex jiġu evitati allerġiji fl-ewwel sena tal-ħajja. Tinkwetax dwar il-fatt li f'ċereali lesti jista 'jkun hemm xi ħsara lit-tarbija "kimika" - il-produtturi huma stretti ħafna dwar il-kwalità tal-prodott. Ix-xogħol tiegħek huwa biss li taqra bir-reqqa l-informazzjoni miktuba fuq il-pakkett. B'mod partikolari, tagħti attenzjoni lid-data ta 'skadenza - għal ħafna prodotti simili hija pjuttost żgħira. U jekk it-tifel biss jiffamiljarizza ruħu ma 'porridge u għalhekk jiekol f'porzjonijiet żgħar ħafna, mhuwiex ta' qligħ li jixtri (miftuħ) pakkett kbir: it-tarbija mhux se jkollha ħin biex tiekol il-kontenuti kollha tagħha sad-data ta 'skadenza. Minbarra d-data ta 'skadenza, l-ingredjenti inklużi fil-prodott huma indikati fuq l-ippakkjar bil-majjal. Tipikament, l-addittivi huma kif ġej: