Tisjir tas-sajran tat-tisjir tat-tisjir Fis-sajf, trid deżerti li huma mmerraq, iġjeniċi, ħfief fit-tisjir u, naturalment, frott u frott frisk. Anki kulħadd jista 'jagħżel tiramisu favorit b'noti ta' berry tas-sajf. Se nneħħu l-impregnazzjoni tal-kafe tas-savoyardi, billi nbiddlu bi purè aromatizzat ta 'frawli friski u cognac. Se nibdlu l-bajd tat-tiġieġ bil-bajd tas-summien (fis-sħana tas-sajf se jkun aktar sigur u aktar utli). Żid iċ-ċikkulata sewda mqatta 'f'biċċiet żgħar. Fil-massa tal-mascarpone aħna se nżidu biċċiet ta 'berries tal-frawli. Int tkun sorpriż kemm it-togħma familjari tad-deżerta famuża tinbidel. Huwa se jilgħab b'mod kompletament ġdid, li juri kuluri u aspetti oħra ta 'togħma. Iservu din id-deżerta f'porzjonijiet, dekorazzjoni bi frawli friski u weraq tal-mint. Il-familja tiegħek se tkun sorpriż ħafna!
Ingredjenti:- Ġobon Mascarpone 250 g
- Trab taz-zokkor 8 tbsp. l.
- Cognac 2 tbsp. l.
- Cookies Savoyardi 40 g
- Trab tal-kawkaw 2 Tsp.
- Frawli 250 g
- Ċikkulata iswed 20 g
- Qroll tal-bajd 6 pcs.
- Pass 1 Għall-preparazzjoni tat-tiramisu tas-sajf ser ikollna bżonn bajd tas-summien, cognac, trab zokkor, mascarpone, Savoyardi, ċikkulata sewda, frawli friski, kawkaw.
- Stadju 2 Is-sallura separata mill-proteini.
- Stadju 3 Qabbad il-isfar b'6 tablespoons ta 'zokkor fi trab.
- Pass 4 Tħawwad f'massa lush.
- Pass 5 Żid il-mascarpone mal-isfar.
- Pass 6 Ħallat kollox f'massa massima.
- Stadju 7 Żid l-abjad bit-tarjola. Ħallat bil-mod.
- Pass 8 Żid ċikkulata mqatta 'b'mod fin.
- Pass 9 Frawli (2/3 ta 'biċċa) huwa magħqud ma' 2 tablespoons ta 'zokkor fi trab. Likwidu Imelchit.
- Pass 10 Poġġi 2 imgħaref tal-massa tal-mascarpone fuq il-qiegħ tal-ħġieġ li jservi.
- Pass 11 Mill-frawli mqatta 'ta' hawn fuq.
- Pass 12 Savoyardi jinqasam f'biċċiet u dab min-naħat kollha f'merħu tal-frawli.
- Pass 13 Fuq il-frawli agħti 1 tablespoon mascarpone u fuq Savoyardi ippreparat fuq.
- Pass 14 Fuq b'2 tablespoons mascarpone. Poġġi fil-friġġ għal 30 minuta.
- Pass 15 Qabel ma sservi, sprinkle top b'għarbiel tal-kawkaw fin.
- Stadju 16 Dekorazzjoni bil-frawli u l-weraq tal-mint. Id-deżerta hija lesta!