- Pan ħobż abjad - biċċa 1
- ħalib - 1 1/3 Tazza
- krema tax-xaħam - 2/3 tal-ħġieġ
- bajd - 4 biċċiet
- zokkor granulat - 1/3 tal-ħġieġ
- melħ - 1/4 kuċċarina
- likur oranġjo - 1 kuċċarina
- estratt tal-vanilla - 2 kuċċarini
- Karamella: zokkor - 2/3 tal-ħġieġ
1. Aqta 'l-ħobż f'qatgħat ta' madwar 3.5 ċm ħxuna. Għandek ikollok madwar 6 flieli. 2. Ħallat flimkien il-ħalib, krema, bajd, zokkor, melħ, likur oranġjo (jew zest) u estratt tal-vanilla. Meta tuża pod tal-vanilla, aqta 'nofs u neħħi ż-żrieragħ. Taqbad iż-żerriegħa tal-vanilla ma 'wieħed tablespoon ta' custard, imbagħad żid it-tieni u t-tielet mgħaref. Imbagħad poġġi t-taħlita fil-kristalli prinċipali u ħallat. Dan jevita l-akkumulazzjoni ta 'żerriegħa tal-vanilla f'post wieħed. 3. Preheat il-forn għal 160 grad. Qiegħed il-flieli tal-ħobż f'saff wieħed fuq it-trej, ħallih b'taħlita. 4. Stenna għal 30 minuta, billi ddawwar il-flieli biex tiżgura li huma miksija b'mod uniformi bil-krema. Tista 'wkoll tħollhom fil-friġġ għal-lejl. F'dan il-każ, m'għandekx għalfejn tibdelhom. Irfinar it-trej tal-ħami bil-karta tal-parċmina. Poġġi l-flieli fuq il-folja preparata tal-ħami f'distanza minn xulxin. Torta tal-għaġina għal 30 sa 35 minuta, sakemm sikkina rqiqa mdaħħla fiċ-ċentru tal-porzjon, ma tmurx ftit niedja. Żomm toast sħun sakemm tinqeda. 5. Dewweb it-2/3 kikkra taz-zokkor li jkun fadal b'pakka xotta żgħira fuq sħana medja, waqt li tħawwad bil-kuċċarina jew il-furketta sakemm iddebtet kompletament u ssir kulur tas-għasel. 6. Mgħarfa kiesaħ imsajjar bil-ħaxix imsajjar. Ħalli l-karamelli ffriżati. 7. Iservu toasts b'berries friski u krema bit-tarjola.
Noti: 6