- Laħam taċ-ċanga - 2 biċċiet
- Ħodor - 1 Ħġieġ (tursin, mint, klin)
- Tewm - 8 snien
- Lumi - 2 biċċiet
- Zalza tas-sojja - 1/4 tazza
- Melħ, bżar - - Biex togħma
- Żejt taż-żebbuġa - 1/2 tazza
Imsaħ il-ħodor b'mod fin. Itwi l-ħodor fl-iskutella tal-blender. Ahna ahjar. Żid it-tewm imfarrak lejn il-blender bowl. Żid il-meraq ta 'żewġ lumi. Hemm - zalza tas-sojja. Solim, bżar. Żid iż-żejt taż-żebbuġa. Itħan għall-omoġeneità. Bil-steaks maqtugħin xaħam żejjed, ħawwdu ftit minnhom. Nagħmlu ftit inċiżjonijiet baxxi fuq il-steaks. Poġġi l-steaks f'borża ssiġillata. Hemm aħna pour marinade. Agħlaq mill-qrib il-pakkett - u ibgħat il-laħam fil-friġġ għal 3-4 sigħat biex immarinat. Anke aħjar - bil-lejl. Qiegħed il-steaks immarinat fuq il-grill. Imsaħ għal 5-7 minuti (sakemm il-qoxra kannella) fuq naħa waħda. Frisk ieħor ta '5 minuti fuq in-naħa l-oħra. Il-steaks fi immarinar aħdar huma lesti. Bon appetit! ;)
Inbejjed: 2