- Patata - 3 biċċiet
- Pastard - 1/2 Biċċiet
- Bulb - biċċa 1
- Żejt taż-żebbuġa - 1/2 tazza
- Ilma tajjeb - 4 Tazzi
- Xaħam tal-krema - ħġieġ 1
- Melħ - 2 kuċċarini
- Trab tal-bżar iswed - 1/2 Teaspoons
- Gambli imqaxxar - 450 gramma
- Butir - 4 punti. mgħaref
- Tewm - 3 Snien
- Ħodor friski - - Għat-togħma
Tkissirx il-basal b'mod fin. Fil-pot tas-soppa aħna nsaħħnu ż-żejt taż-żebbuġa, armi l-basla. Fry sakemm ikun artab. Aqta kubi żgħar tal-pastard. Aħna maqtugħ il-patata f'kubi ta 'l-istess daqs. Meta l-basla ssir artab - żid il-patata u l-kaboċċa għall-borma, ħallat u sajjar għal minuta. Imla dan kollu bl-ilma, żid ħwawar. Wassal għall-togħlija. Meta l-ilma jagħli, żid krema mal-soppa. Għatti u sajjar għal 10-15-il minuta oħra. Fil-qali, aħna nsaħħnu ż-żejt taż-żebbuġa. Hemm ukoll żid butir, gambli, tewm imbuttat. Solim, bżar, jekk mixtieq, sprinkle bil-ħwawar, u fry 3-4 minuti. Neħħi s-soppa min-nirien, ġibha għal omoġeneità ma 'blender. Anke meta sservi f'kull pjanċa żid ftit gambli mill-pan. Bon appetit! :)
Inbejjed: 8-9