Skewers tas-salamun roża

Aħna aħsel sewwa l-ħut. Aqta 'r-ras u l-imsaren. Imbagħad aħna nnaqqsu l-fletti mill-għadam u l- Ingredjenti:

• Gorbusha - biċċa 1 (1-1.5 kg)
• Mustarda - 2 Art. mgħaref
• Piper aħmar mitħun ħelu - 1/2 kuċċarina
• Żejt veġetali - 2 oġġetti. mgħaref
• Bow - 2 biċċiet
• Melħ - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Aħna aħsel sewwa l-ħut. Aqta 'r-ras u l-imsaren. Imbagħad naqtu l-fletti ta 'l-għadam u tal-ġilda u qatgħuhom fil-kubi. Sibt madwar 48 biċċa. Aħna marinade l-kebab shish. Biex tagħmel dan, fi dixx profond komdu għal biċċiet ta 'ħut, żid 2 tablespoons ta' żejt veġetali, bżar art, melħ, mustarda (mhux niexef biss!) U ħawwad bil-mod. Imbagħad żid il-Basla mqatta 'b'mod fin () fuq il-ħut u ħallatha bil-mod ħafna. L-istadju li jmiss - nibagħtu l-immarinat għal 1-2 sigħat. Mill-mod, tista 'tibżen il-lejl kollu, billi ppreparat bil-quddiem mill-lejla u tibgħat il-kebab shish fil-futur lill-friġġ. String fuq skewers jew fuq skewers ta 'l-injam. Aħna nbiddlu l-pruwa u l-ħut. Skewer wieħed għandu 4 biċċiet ta 'ħut. Jirriżulta din l-istampa. Imbagħad ibigħu l-ħut mal-gradilja għal madwar 25 minuta. Mhux itwal! Inkella l-kebab shish jinxef u mhux se jkun togħma tajba. Il-faħam m'għandux ikun l-iktar qawwi. Aħna iservu l-kebab Shish lest b'ħxejjex u zalza bajda. Nixtieqilkom aptit pjaċevoli!

Noti: 6