Insalata tat-tadam Aħna ferħanin li tara d-dehra ta 'tadam frisk, mmerraq u irħis, rarament nipprovaw nagħmlu xi ħaġa ġdida minnhom, li tgawdi t-togħma ta' insalata twila magħrufa bil-ħodor u ħxejjex friski oħra. Imma żid ftit għajnejn żgħir miegħu, u l-insalata tas-soltu tat-tadam se tagħtilek tħossok ta 'sorpriża ferrieħa u l-iskoperta ta' togħma ġdida li tista 'tagħmel kull darba daqsxejn differenti. Pereżempju, ħafna diġa 'skoprew insalata tat-tadam b'mint, butir tat-tewm jew ġobon Feta. Issa ejja nimperimenta b'ħwawar. Illum se jkun entużjażmu tal-art u curry, li se jżid sempliċi ma 'tip ta' insalata piquancy u oriġinalità. Mill-mod, l-insalata tat-tadam f'din il-prestazzjoni hija delikata ħafna, anke minn tadam importat jew serra li, b'mod ġenerali, ma jistax joħroġ b'xi togħma. U kollha għax minbarra l-ingredjenti ewlenin hemm "titjib" ta 'togħma bħal tewm, meraq tal-lumi u ħwawar. Forsi din mhix l-iktar għażla attraenti għal fannijiet ta 'insalati taż-żebbuġ u oħrajn, imħawwra ġenerożament bil-mayonnaise, iżda għal dawk li japprezzaw it-togħma u l-freskezza naturali - hu.
Ingredjenti:- Tadam 5 pcs.
- Basal aħdar 0.25 mazz
- Tursin frisk 0.5 mazz
- Zira (Kemmun) mitħun 1 Tsp.
- Curry 1 Tsp.
- Żejt taż-żebbuġa 3 tbsp. l.
- Tewm 1 sinna
- Meraq tal-lumi 1 tbsp. l.
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Għall-preparazzjoni tal-insalata, huwa aħjar li tittieħed tadam imqadded b'ħalid dens, mazz żgħir ta 'basal aħdar u tursin, kif ukoll tewm, ħwawar u żejt taż-żebbuġa.
- Stadju 2 Aħsel it-tadam, neħħi ż-żrieragħ u aqta 'biss il-laħam.
- Stadju 3 Aħsel il-basal u t-tursin, imsaffi u mqatta 'b'mod fin.
- Pass 4 Ipprepara l-fjuwil mill-ġdid, li tgħaqqad 1 Tsp. terra żirkonja, 1 Tsp. curry, 3 tbsp. l. żejt taż-żebbuġa, 1 tbsp. l. Meraq tal-lumi u mbuttat minn sinna tat-tewm.
- Pass 5 Qabbad it-tadam, il-ħodor u l-ilbies.
- Stadju 6 Ħallat bil-mod l-insalata, żid il-melħ mat-togħma.