Jekk trid teħles minn liri żejda, l-ispinaċi għalik hija godsend reali. Mhux biss b'kaloriji baxxi, iżda wkoll stokk reali ta 'mikroelementi u vitamini, li huma tant essenzjali biex jitilfu l-piż. Fuq kollox fil-vitamini tal-ispinaċi A, B2, B6, C, H, K, potassju, kalċju, folic acid, manjesju. Dawn il-vitamini kollha jgħinu fl-assimilazzjoni tal-proteina, itejbu l-metaboliżmu tax-xaħam u l-karboidrati, jirregolaw l-attività tal-imsaren u l-istonku, inaqqsu l-livell taz-zokkor, jgħinu fil-ġlieda kontra l-għeja u d-depressjoni.
Riċetti bl-ispinaċi
Insalata mit-tadam u l-ispinaċi
Għal insalata ser ikollok bżonn il-prodotti li ġejjin: nofs kilogramma ta 'tadam, nofs kilo ta' spinaċi, mazz ta 'ħodor, 2 bajd, nofs għaġin, ftit mgħaref tal-jogurt u ġobon skim cottage, melħ u bżar għat-togħma.
Il-bajd jagħli iebes u kessaħ. L-ispinaċi tirriċikla u tnaqqas vina ċentrali bi petioles. Laħlaħ sewwa fl-ilma u fl-ilma. It-tadam jitnaddaf b'ilma jagħli u neħħi minnhom qoxra. Imbagħad it-tadam bil-qoxra ta 'l-ispinaċi f'kubi ta' daqs medju, poġġi kollox fi skutella insalata. Għaqqad il-jogurt bil-jogurt, żid melħ u bżar u meraq tal-lumi. Fuq dekorazzjoni fuq bajd mgħolli, tiġieġ imqatta jew flieli.
Spinaċi bil-qatran u s-soy sauce
Ikollok bżonn: nofs kilo ta 'spinaċi, kuċċarina ta' żejt taż-żebbuġa, 2 tablespoons. ħalib, 1 tbsp. soy sauce u bżar iswed.
Spinaċi u laħlaħ. Wara dan, issajjar f'ilma mielaħ għal 5 minuti. Waqt qali, saħħan iż-żejt, żid l-ispinaċi u fry fuq sħana għolja għal diversi minuti, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Ħallat il-ħalib ma 'zalza tas-sojja u żid hemm bżar iswed. Erġa' ħawwad l-ispinaċi fuq dixx imsaħħan, poġġi z-zalza u sservi sħun.
Soppa tal-ispinaċi u l-piżelli bl-Ispanjol
Biex tagħmel soppa ser ikollok bżonn: 800 gramma ta 'spinaċi, ippakkjar ta' piżelli ħodor iffriżati, żewġ bajd, 200 gramma ta 'laħam, zunnarija waħda, 2 basal, 2 tadam, żewġ sinniet ta' tewm, 50 g ta 'żejt taż-żebbuġa, weraq tar-rand, melħ u bżar.
Għalli żewġ litri ta 'ilma, poġġi laħam, bozza, karrotti u weraq tar-rand fiha. Wara t-togħlija, agħmel inqas nar u issajjar laħam imsajjar minn qabel. Fl-aħħar, żid il-piżelli.
Il-bajd jagħli iebes u kessaħ. Għaddi l-ispinaċi u għalli fl-ilma jagħli għal madwar tliet minuti. Il-bozza tiqatta 'b'mod fin u fry fiż-żejt taż-żebbuġa, żid it-tewm mqatta' b'mod fin. Tadam imnixxef b'ilma jagħli, qosirhom, qatgħathom u armih f'qaleb mal-basal. Melħ, bżar u sajjar kollha flimkien għal madwar ħames minuti.
Mill-brodu, ħu l-basal, il-karrotti u l-weraq tar-rand. Aqta 'l-karrotti u poġġihom lura. Imbagħad fis-soppa tat-togħlija, żid spinaċi mqatta 'b'mod fin, tilbes bit-tadam u l-basal, melħ u ħalliha tgħalli. Kollha sew u ħalli ftit biex toqgħod taħt l-għatu. Iservu bi bajd imqatta '.
Spinaċi bil-slaleb
Biex tipprepara dan id-dixx ser ikollok bżonn: nofs kilo ta 'spinaċi, 200 gramma ta' gambli mqaxxra, 2 imsiemer tat-tewm, tablespoon ta 'pejst tat-tadam, 2 tablespoons ta' żejt taż-żebbuġa, perċa tal-melħ u bżar.
L-ispinaċi laħlaħ, qaċċa u tgħalli fl-ilma jagħli immellaħ għal ħames minuti. Fi qali, żejt tas-sħana taż-żebbuġa u żid it-tewm mqatta 'b'mod fin, u mbagħad il-gambli. Friġġhom għal 3 minuti. Imbagħad lejn il-gambli, żid spinaċi mqatta 'b'mod fin, melħ u bżar. Ħawwad sew u żid il-pejst tat-tadam. Itfi n-nar għal ħames minuti. Iservu d-dixx sħun.
Spinaċi bil-krema għads
Għat-tisjir, ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin: kilo ta 'spinaċi, 300 gramma ta' għads aħdar, ftit bajd, ħġieġ ta 'ġobon baxx ta' xaħam, bozza, karrotti, żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar.
L-ispinaċi, naddaf, laħlaħ sewwa u poġġi f'ilma jagħli għal żewġ jew tliet minuti. Wara dan, ferragħ ġo colander u ħalliha titbattal. Peress li l-ilma żejjed biss se jmur, aqta 'l-ispinaċi b'mod fin. Fi skutella, ħawwad il-bajd, melħ u żid ħalib magħhom, bil-mod whipping. Imbagħad żid nofs il-għads lesti, spinaċi mqatta 'b'mod fin, ħallat sewwa u qiegħed fi platt tal-ħami. Preheat il-forn għal 160 grad u stabbilixxiet il-camper biex tipprepara għal madwar ħmistax-il minuta. Iservi l-ispinaċi biż-żejt taż-żebbuġa u sħun.
Laħlaħ id-dwiefer li jkun fadal fil-blender sa massa omoġenja. Żid ftit żejt taż-żebbuġa u trab tan-noċemuskata (it-tarf tas-sikkina). Iservu bħala zalza għall-moħmija bil-għads.
Casserole tal-patata bit-tiġieġ u l-ispinaċi
Biex tipprepara dan id-dixx ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin: 600 g ta 'patata, 3 bajd, 250 g ta' flett tat-tiġieġ, 100 g ta 'karrotti, 150 g ta' spinaċi, butir, melħ u bżar għat-togħma.
Il-qoxra tal-karrotti u l-patata u l-kok sakemm ikunu ratba. Imbagħad ferra 'l-ilma u maxx l-ħaxix fil-maxx. Għal addittivi tal-purejiet u melħ. Ħallat kollox sew. Mill-flett tat-tiġieġ jagħmel laħam ikkapuljat. Iddawwar it-tieqa fil-blender u ħallat mal-flett tat-tiġieġ. It-taħlita li tirriżulta mill-bżar u l-melħ, żid il-bajd fiha u ħallat.
Preheat il-forn għal 190 grad. Filwaqt li l-forn qed jisħon, żejt id-dixx tal-ħami, u saffha bis-saffi: puree tal-patata-karrotta, quċċata bl-ispinaċi, imbagħad saff ieħor ta 'purè tal-patata. Imsaħ għal 40-45 minuta. Meta sservi, tista 'dekorazzjoni bil-ħodor.
Mousaka ta 'l-ispinaċi
Għat-tisjir moussaka ser ikollok bżonn:
500 g ta 'patata, bajda waħda, mazz ta' basal aħdar u tewm aħdar, 300 g ta 'perżut affumikat, 200 g ta' brynza, 3 tablespoons ta 'krema qarsa, 100 g ta' ġobon iebes maħkuk, butir, melħ, bżar u ħwawar.
Dan id-dixx huwa ppreparat b'mod sempliċi u rapidu. Biex tibda, għalli l-patata fl-uniformijiet tagħhom sa nofs lesti. Imbagħad, naddafha u qatta 'flieli ta' 1 ċm ħxuna. Aħsel l-ispinaċi u poċċih b'mod fin. Fry it bit-tewm. Ħallat il-perżut imqatta 'f'qameb ta' kubi bit-tewm aħdar imqattgħin u l-basal, imsawwat bil-bajda, mgħollija bil-ġobon, krema qarsa, ħwawar, melħ u bżar. Żid it-taħlita ta 'l-ispinaċi mat-taħlita. Wara dan, preheat il-forn għal 170 grad. Sprinkle, oiled, qiegħed il-biċċiet tal-patata, imbagħad ħallat it-taħlita bil-kuċċarina u top b'saff ta 'patata. Sprinkle bil-ġobon maħkuk u l-custard għal 20 minuta.
Kif tistgħu taraw, l-ispinaċi huwa prodott utli ħafna. Fiha ħafna vitamini u elementi utli. Minħabba t-togħma mhux speċifika tiegħu, l-ispinaċi jista 'jiżdied ma' dixxijiet varji: torti, bajd maħruq, laħam, insalati, zlazi u tadaleye. Barra minn hekk, l-ispinaċi tista 'tintuża biex tipprepara korsijiet prinċipali Delicious, li r-riċetti li aħna deskritti hawn fuq. Kollox huwa ppreparat malajr ħafna u sempliċement. Il-prinċipali, f'kull dixx bil-ispinaċi tajjeb ħafna.