Pudilla tal-vanilla

1. Ġib 2 kikkri ta 'ħalib għal bojler f'tazzna ta' daqs medju. Ħallat zokkor, lamtu Ingredjenti:

• Ħalib sħiħ - 2 2/3 Tazzi
• zokkor - 1/2 kikkra
• lamtu tal-qamħirrum - 1/4 tazza
• melħ - 1/4 kuċċarina
• pod tal-vanilla - 1/2 Biċċiet (jew 2 kuċċarini ta 'estratt tal-vanilla)
• bajda kbira - biċċa 1

Istruzzjonijiet

1. Ġib 2 kikkri ta 'ħalib għal bojler f'tazzna ta' daqs medju. Ħallat zokkor, lamtu u melħ fi skutella. Jekk tuża vażola tal-vanilla, neħħi ż-żrieragħ u żid ma 'skutella. 2. Gradwalment żid il-bqija ta '2/3 tazzi ta' ħalib sħiħ. Agħmel dan f'porzjonijiet żgħar sabiex il-massa ma tifformax ċapep. Taħbit ma 'whisk. Żid il-bajd u l-fuħħar. 3. Ladarba t-togħlijiet tal-ħalib, neħħi l-pan mill-nar u żid it-taħlita tal-qamħ bil-mod ħafna. Erġa 'lura l-pan lura għan-nar u issajjar, waqt li tħawwad kontinwament bi spatula tas-silikon jew mgħarfa ta' l-injam. Hekk kif it-taħlita togħlija, għalli għal ieħor 1 minuta, u mbagħad itfi n-nar. 4. Ħallat il-muss ma 'estratt tal-vanilla, jekk tużah, u taqsam il-pudina bejn 6 bwieqi li jservu. Poġġi fil-friġġ biex tiffriża għal madwar sagħtejn. 5. Jekk ma tħobbx il-film fuq il-wiċċ tal-pudina ffriżata, ikopruha b'biċċa tal-polyethylene qabel ma tpoġġiha fil-friġġ.

Noti: 6