Poriġ taċ-ċereali fit-togħma u utli

"Little porridge ate!" - qalulna fit-tfulija, meta ma kienx immedjatament possibbli li tiftaħ bieb enormi jew jimxu oġġett tqil. Iva! Iċ-ċereali jagħtu saħħa, imla bl-enerġija. Iżda hemm opinjoni li l-ikel minnhom - katastrofi għall-figura.

Huwa verament dan? Aħna ser jgħidlek kollha dwar poriġ taċ-ċereali fit-togħma u utli f'dan l-artikolu.


Il-Ġimgħa Morning : menu għal sebat ijiem. Fil-għodu aħna naħsdu, filgħaxija niġbru ...

Il-plejers tad-deheb taċ-ċereali huma maħżen utli. Huma rikki f'vitamini u oligoelementi, speċjalment sustanzi ta 'vita tal-grupp B. Dawn il-komponenti huma involuti fi proċessi metaboliċi, huma responsabbli għall-funzjonament tajjeb tal-qalb, tal-fwied u ta' organi oħra importanti tal-ġisem. Vitamini bħal dawn itejbu l-viżjoni - meħtieġa ħafna għal dawk li jqattgħu ħafna mill-ħin tagħhom fuq il-kompjuter. Ipprovdi vitamini tal-grupp B u kundizzjoni eċċellenti ta 'ġilda, xagħar. Għalhekk il-majjal minn kull xgħir huwa rahan ta 'sbuħija. Fiċ-ċereali, kif ukoll f'ċereali taċ-ċereali Delicious u b'saħħithom, ħafna proteini veġetali. Huma ma jistgħux jissostitwixxu għal kollox il-laħam, naturalment.

Proteina veġetali ma fihx l-aċidi amminiċi kollha meħtieġa għall-ġisem tagħna (komposti organiċi speċjali li jsostnu s-saħħa normali). Sett komplet ta 'dawn is-sustanzi huwa fil-proteini li joriġinaw mill-annimali. Iżda "phytobes" jimlewna bil-qawwa. Ħafna ċereali u karboidrati, li huma maqsuma aktar bil-mod minn karboidrati ta 'frott, patata, għasel, delicacies utli oħra. Il-glukożju jidħol fid-demm mhux immedjatament, iżda f'dożi żgħar. L-enerġija ta 'porridge b'togħma tajba u b'saħħitha miċ-ċereali hija kkunsmata mill-ġisem b'mod gradwali, sensazzjoni ta' xaba persistenti għal żmien twil. Barra minn hekk, m'hemm l-ebda żieda f'daqqa fl-insulina fid-demm. Dan ifisser li f'ammont żgħir taċ-ċereali ma jagħmlux ħsara lill-figura. Barra minn hekk, iċ-ċereali jistgħu jittieklu wkoll bid-dijabete mellitus. Ċereali taċ-ċereali fit-togħma u utli tgħaqqad numru kbir ta 'vitamini u oligoelementi.


Min jeħtieġ poriġ?

Madankollu, dawn il-proprjetajiet mill-isbaħ jinstabu biss f'ħabb mhux purifikat. Ċereali raffinati (l-aktar huma preferuti minn ċittadini moderni!) Għad jgħollu l-livell ta 'insulina fid-demm. U konsegwenza diżappuntanti: porridge, imsajjar minn qmuħ imqaxxar, jista 'jwassal malajr għal kilogrammi żejda. Barra minn hekk, hemm inqas vitamini f'ċereali raffinati milli fil-kuġini "mhux imsajra" tagħhom. Ħafna mill-elementi utli jinsabu fil-quċċata tal-qamħ. Trid iżżomm l-armonija u tikseb l-aktar valur? Ipprepara dixxijiet minn ross mhux ipproċessat, ħafur, qamħ. Imma josservaw il-miżura waqt li tiekol qmuħ taċ-ċereali tajbin u b'saħħithom, sabiex ma ssirx ħsara lill-qadd.

X'tip ta 'kaboċċi jieklu spiss, u liema waħda teskludi? Iċ-ċereali huma simili fil-kompożizzjoni għal xulxin. Iżda hemm ukoll sfumaturi. Xi ċereali fihom glutina - sustanza li xi nies ma jiddiġerixxux, u jikkawżaw disturb intestinali. Il-glutina hija fis-segala, fil-qamħ, ħafur, millieġ, xgħir. Dawk li ma jittollerawx dan il-komponent għandhom jieklu inqas minn ċereali bħal dawn, u anke jabbandunawhom kompletament. Iżda ross, qamħ saraċin, qamħirrum ma fihx. Madankollu, jekk il-komponenti jiġu assorbiti kif suppost, iċ-ċereali kollha jistgħu jittieklu. Dieta tagħti parir biex ma tirranġax xahar ta 'ross jew qamħ saraċin - u kull jum biex tbiddel iċ-ċereali. Per eżempju, nhar ta 'Tnejn - ħafur, nhar ta' Tlieta - qamħ, nhar ta 'Erbgħa - qamħ u l-bqija. Il-ġimgħa se ssir delizzjuża, u l-ebda waħda mid-djar mhu se tikkontesta b'monotonija. Wara kollox, ftit ċereali taċ-ċereali fit-togħma u utli ftit nies ma jixbħux.


Kalendarju taċ-ċereali

Aħna jaqbżu fis-qamħ saraċin! Kċejjen favoriti - qamħ saraċin - iċ-ċampjin fost iċ-ċereali għall-kontenut ta 'proteina veġetali. Għandha ħafna ħadid, għalhekk huwa utli ħafna għad-demm. Dan iċ-ċereali għandu fibra ratba, huwa nieqes mill-glutina, li jista 'jikkawża tfixkil fid-diġestjoni. Il-porridge tal-qamħ saraċin jgħodd għal kollox - anki nies bi stonku sensittiv ħafna.


Ritratt fuq qamħ ta 'ross

Favorit ieħor tat-tabelli huwa fig. Hemm inqas proteina veġetali fiha milli fil-qamħ saraċin. Iżda ħbub abjad huma ħbieb tal-musrana. Porridge Ross jistgħu jittieklu minn dawk li jmorru kontra l-istonku tagħhom. Iżda r-ross "niexef" mhuwiex tajjeb (għandek bżonn twaħħal, mgħolli tajjeb). Mill-porridge tar-ross ta 'min joqgħod lura għal dawk li għandhom ħafna aktar piż, peress li jippromwovi l-kompletezza.


Te mhuwiex żiemel?

Il-ħafur huwa rreġistrat fil-kabinetti tal-kċina. Kolazzjon purament Ingliż isaħħaħ in-nervituri u l-qalb tiegħek - grazzi għat-tim ta 'vitamini tal-grupp B. U l-ħafur ... ser itawwal iż-żgħażagħ. Għandha ħafna kubrit - sustanza li tnaqqas il-proċess ta 'maturazzjoni. Pjuttost ftit f'din il-proteina tal-ħxejjex u tal-ħxejjex - għal din il-parti hija tikkompeti mal-qamħ saraċin. Madankollu, fil-ħafur hemm glutina (mhux in-nies kollha jsibuha). F'dan il-fibra taċ-ċereali - ħoxna. Porridge minnha jista 'jirrita l-istonku, u f'dan il-każ huwa aħjar biex issajjar il-ħafur mill-ħafur.


Reġina tal-Oqsma

Iċ-ċereali tal-qamħirrun u l-porridge delikat u utli miċ-ċereali huma rari fil-menu tagħna. Imma vain. Kien meħtieġ li jinħażen fuq il-qamħ: "porridge Ħad" jgħin biex jitilfu l-piż. Fiha fibra oħxon, li sikwit taqa 'fi transitu. Is-sustanzi siewja kollha jibqgħu, u l-eċċess ma jiġix pospost. X'inhuma n-nies jeħtieġu, inklinati għall-milja! Iżda dan iċ-ċereali jista 'jirrita l-intestini. Għal dawk f'dan il-qasam mhux tajjeb, huwa aħjar li ma tiħux mill-irġejjen tal-għelieqi.


Perli fuq pjanċa

Pearl porridge, sfortunatament, huwa mistieden rari fuq il-mejda tagħna. Iżda x-xgħir perfettament jnaddaf il-korp ta 'tossini, ineħħi t-tossini. Jgħin ix-xgħir tal-perla u bl-ulċera fl-istonku, F'dan il-każ, il-croup perla għandha tiżdied mas-soppa. Iżda fix-xgħir hemm il-glutina, għalhekk jista 'jikkawża ħsara fl-imsaren.


Millieġ tad-deheb

Croup ta 'millieġ fih vitamina PP (aċidu nikotiniku) u ħafna oligoelementi - ħadid, manjeżju, fluworin u anke ... deheb. Pshenka jippromwovi diġestjoni eċċellenti, jipprovdi xogħol tajjeb tal-glandola tat-tirojde u l-glandoli adrenali, ineħħi t-tossini. Barra minn hekk, dan il-group jinnormalizza l-metaboliżmu tal-lipidi - huwa meħtieġ bħala mezz ta 'protezzjoni kontra l-aterosklerożi. Minus - millieġ fih il-glutina, għalhekk mhux diġerit minn kulħadd.


Manna tal-Ġenna

U minn ġewwa tal-qmuħ, iċ-ċereali tal-manna huma prodotti. Huwa prattikament ma fihx fibra u huwa assorbit kważi b'100% - huwa saħansitra mħejji għat-trabi! Tista 'tirritorna parti mit-tfulija tiegħek billi tagħmel ċereali mis-semolina fuq il-porridge tal-ħalib Guryev - kura biż-żieda ta' ġewż, ġewż, lewż, frott imnixxef. Bi ħlewwa bħal din, anke ġurnata griża ta 'kuljum se tinbidel f'ħabis il-Ħadd.