Pancakes b'mili Skond William Pokhlebkin, il-pancakes huma wieħed mill-prodotti eqdem tal-kċina Russa, li deher qabel is-seklu 9 fi żminijiet pagani. Dan huwa kważi l-ikla l-aktar ekonomika li għaliha d-dqiq minimu huwa meħtieġ f'likwidu massimu. Minkejja l-fatt li l-istorja tal-pancakes tmur sewwa l-antikità, huwa pjuttost possibbli li dan id-dixx jinħażen f'forma mhux tas-soltu u sorpriża lill-mistednin.
Ingredjenti:- Ħalib 500 ml
- Dqiq tal-qamħ 175 g
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Trab tal-kawkaw 2 tbsp. l.
- Banana 2 pcs.
- Orange 1 pc.
- Ċikkulata tal-ħalib 100 g
- Melħ 1 Tsp.
- Pass 1 Għal pejst tal-banana-ċikkulata, ħu banana, oranġjo, ċikkulata u melħ.
- Pass 2 Agħfas il-meraq mill-oranġjo.
- Stadju 3 Laħlaħ il-banana fil-patata mqaxxra.
- Pass 4 Fi purejiet tal-banana, żid meraq tal-larinġ, ftit pixxina u sajjar fuq sħana medja għal madwar 5 minuti.
- Stadju 5 Żid iċ-ċikkulata mal-pan, maqsum f'biċċiet, u ħawwad sakemm iċ-ċikkulata tinħall.
- Stadju 6 Neħħi mis-sħana, kessaħ u ferragħ ġo vażett. Din il-ġamm jista 'jinħażen sa ġimagħtejn fil-friġġ.
- Pass 7 Għall-pancakes, ħu l-ħalib, bajd, dqiq u kawkaw.
- Pass 8 Whisk il-bajd. Aħna pour ftit ħalib.
- Pass 9 Imbagħad inħarsu ftit dqiq, waqt li tħawwad il-għaġina.
- Pass 10 Alternattivament żid il-ħalib u d-dqiq sakemm jinkiseb test likwidu omoġenju.
- Stadju 11 Isseppar 1/3 tat-test fi skutella oħra u żid il-kawkaw fih. Jekk irriżultaw b'mod dens, ħallat mal-ħalib.
- Pass 12 Ittawwal il-qali msaħħan biż-żejt, iddistribwixxi l-għaġina "bajda" bil-mod standard, imbagħad ixerred il-mudelli differenti tat-test "iswed". Dawwar il-pancake wara d-dehra ta '"punti" u fry fuq in-naħa l-oħra għal minuta.
- Pass 13 Huwa l-aktar konvenjenti li tinġibed l-għaġina minn siringa ta 'l-għaġina.
- Pass 14 Il-pancakes mitmuma huma mqaxxra biċ-ċikkulata tal-banana u serva sħun għat-te.