Insalata bit-tiġieġ u l-ġewż. Riċetti għat-tabella tas-Sena

Tradizzjonalment, il-komponent ewlieni ta 'l-insalata tat-tiġieġ huwa laħam tat-tiġieġ abjad - tas-sider, imma int tista' tuża partijiet oħra, per eżempju, fwied tat-tiġieġ, qlub jew stonkijiet.

Mill-mod, l-insalata bit-tiġieġ għandha numru ta 'vantaġġi, bħal:

1. Tisjir veloċi
2. Disponibbiltà minħabba l-prezz baxx tat-tiġieġ
3. Taħlita perfetta ma 'prodotti differenti
4. Kontenut baxx ta 'kaloriji. Adattat ħafna għal dawk li jaraw iċ-ċifra tagħhom

L-addizzjonijiet l-iktar użati għal tiġieġ f'dan id-dixx huma ananas fil-laned, ħjar frisk, ġobon u ġewż. Allura, il-riċetti popolari huma quddiem tal inti.

Insalata «Chicken-cucumber-walnut»

Il-kombinazzjoni ta 'tiġieġ, ħjar frisk u ġewż għandha l-isem sabiħ "Tenderness" u, bl-aħjar mod possibbli, iżżejnu t-tabella tas-Sena. Dan id-dixx jiġġustifika bis-sħiħ l-isem tiegħu, peress li jirriżulta li jkun offerti, fit-togħma u fl-istess ħin pikkanti.

Ingredjenti meħtieġa:

• laħam tat-tiġieġ (tas-sider) - 400 g
• ħjar frisk - 2-3 pcs
• Prieħen mingħajr żerriegħa - 150 g
• tiġieġ tal-bajd - 5-6 biċċiet
• Mayonnaise b'kontenut baxx ta 'xaħam - 200 g
• ġewż tal-ġewż - 100 g
• melħ - 1 Tsp.

Metodu ta 'tħejjija:

1. f'tazzun żgħir, għalli s-sider tat-tiġieġa, filwaqt li l-ilma għandu jitferra ftit. Il-ħin tat-tisjir huwa ta '25-30 minuta. Imbagħad ħuha, kessaħha u aqtagħha fi strixxi;
2. Għalli 5 bajd, frisk u nodifhom mill-qoxra. Imbagħad separatament fuq grater oħxon, ixekkel il-proteini tal-bajd mgħolli, u fuq l-isfar fin;
3. qoxra l-ħjar u qatgħathom fi strixxi;
4. laħlaħ il-prun bl-ilma, imbagħad ġo skutella żgħira, fwarha b'ilma jagħli għal 10-15-il minuta. Wara l-pruna jintefħu, qatgħatha bit-tibniet;
5. qatli l-qlub tal-ġewż;
6. fil-qiegħ tal-forma trasparenti, poġġi s-sider tat-tiġieġa u aqta 'l-mayonnaise bil-ponta;
7. Poġġi l-pruna tal-majjal imqatta 'bil-qoxra u għatti bil-ġewż imqattgħin, u ħalli l-abjad tal-bajd maħkuk fuq il-ġewż. Imbagħad ikopru l-wiċċ kollu għal darb'oħra bil-mayonnaise;
8. Minbarra l-mayonnaise, qiegħed ħjar frisk u żid majoneż mill-ġdid;
9. u l-mess finali huwa saff ta 'isfar birra ma' friegħi ta 'ħdura bħala ornament;
10. Insalata "Tħares" hija lesta! Poġġiha fil-friġġ għal 2-3 sigħat, imbagħad ġentilment iservu għat-tabella.

Parir: il-bajd għall-insalati għandu jkun iwweldjat "mgħolli iebes". Biex tagħmel dan, għandhom jinżammu f'ilma jagħli għal mill-inqas 7-8 minuti

"Insalata tat-Tiġieġ - Ananas - Griega - Nut"

L-insalata bit-tiġieġ, l-ananas fil-laned u l-ġewż hija wkoll fit-togħma u mhux tas-soltu. L-isem tagħha huwa "Irjali", sabiex it-tabella tas-Sena Tiegħek tkun dehra ta 'menu festiv ta' rejiet.

Ingredjenti meħtieġa:

• laħam tat-tiġieġ (tas-sider) - 300 g
• tiġieġ tal-bajd - 4 biċċiet
• ġobon iebes - 200 g
• basla - 1 pc.
• Ananas fil-laned - 350 g (1 pot)
• mayonnaise - 250 g
• ġewż tal-ġewż - 100 g
• ħall 9% - 1 Tsp.
• melħ - 1 Tsp.

Metodu ta 'tħejjija:

Preparazzjoni ta 'ingredjenti:

1. Għalli s-sider tat-tiġieġ f'ilma żgħir immellaħ. Il-ħin tat-tisjir huwa ta '25-30 minuta. Imbagħad ħuha, kessaħha u aqtaqha jew b'idejk tiċritaha tul il-fibri;
2. jagħli 4 bajd, frisk, qoxra 'l barra mill-qoxra u qatgħathom fuq grater oħxon;
3. Filwaqt li t-tiġieġ u l-bajd huma mgħollijin, immarinat il-basal fil-ħall. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex tnaqqas il-basal imqaxxar f'biċċiet żgħar u poġġi fi skutella, imbagħad poġġiha b'ilma sħun u żid 1 Tsp. Ħall 9%. Ħalli joqgħod għal 10-15-il minuta u ixxotta. Basal imnaddfin huma lesti;
4. fintaqt l-ananas fil-laned;
5. Il-qalba tal-ġewż isħan f'baħlita, u grada l-ġobon fuq grater fin.

Preparazzjoni:

Issa tibda direttament toħloq il-kapulavur ta 'l-ikel delikat tiegħek. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tistabbilixxi saffi fuq il-pjanċa fl-ordni li ġejja:

1. ixandru l-fletti tat-tiġieġ kollha fuq il-pjanċa;
2. Id-distribuzzjoni uniformi tal-basal imnaddfin fuq il-fletti;
3. imbagħad ixerred l-ananas fil-laned mqatta 'b'mod fin;
4. is-saff li jmiss huwa l-bajd maħkuk, li l-quċċata tiegħu għandha tkun illubritta tajjeb bil-mayonnaise;
5. ġobon maħkuk b'mod uniformi jkopri l-wiċċ kollu tal-mayonnaise u applika l-idejn tal-ġobon b'mod ħafif;
6. u l-aħħar saff huwa ġewż imqatta ', li għandu wkoll jiġi mgħaffeġ ftit;
7. Qabel ma sservi, l-insalata Royal hija rrakkomandata biex tkessaħ fil-friġġ għal mill-inqas 30 minuta.

Tip: Għalli l-laħam għall-insalata, poġġiha f'ilma jagħli. Għalhekk, se żżomm mhux biss il-forma, iżda wkoll il-massimu ta 'sustanzi utli

Insalata «Chicken - ġobon - Grieg - ġewż»

Ir-riċetta għal din l-insalata hija sempliċi ħafna u se tieħu biss 15-il minuta. U huwa magħruf taħt l-isem "Oriġinali".

Ingredjenti meħtieġa:

• Sider tat-tiġieġ affumikat - 300 g
• qlub ta 'ġewż - 50 g
• tadam solidu - 4 pcs
• ġobon iebes - 100 g
• tewm - 2 sinniet
• tursin frisk - 50 g
• mayonnaise - 3 tbsp. l.
• melħ - 1/4 tsp.

Metodu ta 'tħejjija:

1. naqqas is-sider affumikat u l-ġobon iebes;
2. aqta 'l-ġewż;
3. tadam imqatta 'f'qamħirrum;
4. iqatta t-tursin u t-tewm;
5. Ħallat kollox fi skutella fonda u staġun bil-melħ għat-togħma;
6. qabel ma sservi, staġun bil-mayonnaise.

Tip: bħala dekorazzjoni ta 'insalati tat-tiġieġ, għeneb, maqtugħ f'żewġ nofsijiet, u qmuħ ta' Rummien huma idealment adatti.