Insalata ħadra b'għeneb Din l-insalata hija rikka, iżda mhux tqila, b'taħlita oriġinali ta 'ingredjenti. Hemm kollox: ħalib u frott artab u ħelu, mmerraq u crunchy, ħelu u misjur, splużjoni vera ta 'togħma. Insalata bħal din tista 'tissostitwixxi pranzu sħiħ jew issir dixx appetizing fil-bidu tal-ikla ta' nofsinhar. Fi temp sħun, din l-insalata titqies li hi ħafifa u friska, supplimenti ta 'kaloriji għoljin ma jinħassux.
Ingredjenti:- Zalzett cervelat 50 g
- Insalata Corn 70 g
- Għeneb skur 100 g
- Ġewż taċ-ċedru 2 tbsp. l.
- Ħobż abjad 2 biċċa
- Żejt taż-żebbuġa 3 tbsp. l.
- Meraq tal-lumi 0.5 Tsp.
- Bżar iswed 1 pinch
- Pass 1 Għall-insalata għandna bżonn rosettes tal-għeruq, serverel affumikat mgħolli, għeneb, flieli ta 'ħobż abjad għal crackers, pine nuts, żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi, bżar.
- Pass 2 Qabel ma tħejji l-insalata, aqla 'l-għerq, imxejna u imqaxxra l-għeruq u l-weraq bil-ħsara. L-ilma għandu jkun kemm jista 'jkun kiesaħ, żid tablespoon ta' ħall miegħu, allura l-għerq ikun frisk u crunchy.
- Stadju 3 Naqqas il-flieli ż-żgħar bi Servlet.
- Pass 4 Ġewż taċ-Ċedru tal-Fry mingħajr żejt. Huma għandhom jiksbu lewn tad-deheb.
- Pass 5 Inqattgħu l-għeneb f'nofs, neħħi l-għadam.
- Pass 6 Mill-ħobż abjad biex jagħmel crunches. Li kienu crispy mill-barra u artab ġewwa, qabel blushing għandhom ikunu imbexxex ma 'żejt taż-żebbuġa.
- Pass 7 Għall-mili, agħmel zalza "Vinaigrette" mill-butir, meraq tal-lumi u bżar.
- Stadju 8 Qed naqsam il-qamħ mill-ilma fil-pjanċi.
- Pass 9 Servelat jitqassam liberament fuq il-weraq ta 'l-għerq.
- Pass 10 Ifrex l-nofsijiet tal-għeneb, ferra l-zalza, imbagħad erġa 'l-furketta bis-saffi.
- Stadju 11 Jibqa 'biex titbexxex l-insalata bil-krostaċej u l-ġewż u tista' tgawdi t-togħma oriġinali tagħha.