Insalata bl-avokado u l-basal aħmar Ftit snin ilu konna mrażżna minn dawk ta 'spiss misjuba fid-definizzjoni ta' "pearl tal-kukkudrill". Issa kważi kulħadd jaf li din hija frott eżotiku msejjaħ l-avokado. Meta deher fl-Ewropa, u mbagħad fir-Russja, ħadd ma naqas l-attenzjoni tiegħu: in-nies ma setgħux jifhmu x'kienet jew kif kienu jittieklu. L-ewwel, mhux minn ħajja tajba, l-Iżraeljani ħarsu aktar mill-qrib - il-ħinijiet kienu tqal, il-prodotti nħarġu fuq kards u kupuni, u l-avokado kellu togħma pjuttost pjaċevoli, speċjalment jekk żiedet ġewż tal-art mal-polpa tiegħu. Ir-riżultat kien massa li togħma ħafna bħall-butir. Lhud Prattika organizzaw immedjatament pjantazzjonijiet sħaħ u bdew jikbru dan il-frott utli mhux biss għalihom infushom, iżda wkoll għall-esportazzjoni. Huwa l-Iżrael li huwa l-fornitur ewlieni tal-avokado lejn ir-Russja u l-pajjiżi tal-madwar. Issa kisbet popolarità kbira fost bosta popli: l-avokado jintuża biex isiru z-zlazi, l-insalati, il-cocktails, is-sandwiches u platti oħra. Jekk għadek ma sirtx dan il-frott mill-isbaħ, nissuġġerixxu li nibdew ma 'insalata b'livell ta' l-avokado u aħmar. Dan snack nutrittiv se jappella għal ħafna nies.
Ingredjenti:- Avokado 1 pc.
- Basal vjola 0.5 biċċa.
- Lemon 0.5 pcs.
- Cilantro 0.5 mazz ġdid
- Ġulġlien Aħdar 3 tbsp. l.
- Żejt taż-żebbuġa 3 tbsp. l.
- Bżar iswed 1 pinch
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara l-insalata, agħmel avokado misjur, nofs veġetali vjola, mazz żgħir ta 'kosbor frisk, ġulġlien, żejt taż-żebbuġa u ħwawar.
- Pass 2 Qoxra ta 'l-avokado, neħħi l-għadam u maqtugħin fi pjanċi rqaq.
- Stadju 3 Xi ftit zkuk tal-cilantro mqatta 'b'mod fin. Aqta 'l-basla f'nofs irqiq ħafna.
- Pass 4 2-3 imgħaref tal-qoxra tal-ġulġlien f'qalq xott għal 1-2 minuti sakemm ikun kannella dehbi.
- Pass 5 Għaqqad l-avokado, cilantro, basal aħmar, ġulġlien, żejt taż-żebbuġa, meraq ta 'nofs lumi.
- Stadju 6 Ħallat bil-mod l-insalata, żid il-melħ u l-bżar mat-togħma.