- Ħalib - 500 Gramma
- Bajd - 4 biċċiet
- Bow - biċċa 1
- Ħalib - 200 Gramma
- Ġobon - 50 grammi
- Żejt veġetali - 2 Art. mgħaref
- Melħ - Għat-togħma
1. Laħlaħ il-ħalib u tinqata 'f'biċċiet kbar. Il-basal jinħasel u jitnaddaf. Aqta 'l-basal fi kubi żgħar. Ahsel il-ğobon fuq grater medju u mbaghad imwarrba ghalissa. F'qiegħ il-qali, saħħan iż-żejt veġetali u fry il-basla għal 3-4 minuti. Meta l-basla tkun moqlija, żid il-ħalib u mqiegħda ftit fi skillet bil-basal. 2. Ferra l-ħalib ġo skutella separata. Ħawwad bil-bajd u l-melħ. Aħna se nibdew tortilla. Ħalib moqli u basal bil-qoxra. Sprinkle bi ġobon maħkuk. 3. Preheat il-forn għal 170-180 grad. Poġġi l-qali bil-platt tagħna fil-forn u bake. Meta t-tortilla tkun kompletament imqaxxra, id-dixx huwa kkunsidrat lest. Jibqa 'biex jitbexka d-dixx bil-ħwawar. Surprise lill-maħbubin tiegħek. Bon appetit!
Noti: 4