- dqiq - 220 Gramma
- ta 'butir - 55 Gramma
- xaħam - 55 Gramma
- mustarda niexfa - 1/2 kuċċarina
- ilma - 2 punti. mgħaref
- Ċanga tal-art - 170 Gramma
- patata - biċċa 1
- basal - 1 biċċa
- qliezet - 115 Gramma
- karrotti - 1 biċċa
- tursin - 2 kuċċarini
- brodu taċ-ċanga - 120 millilitru
- mustarda - 1/2 kuċċarina
- bajd - biċċa 1
- Melħ u Bżar - - Biex togħma
1. Aqta 'l-butir u x-xaħam fil-kubi u ħalli għal nofs siegħa. Poġġi l-butir u x-xaħam fi skutella kbira, żid id-dqiq. Sprinkle bil-mustarda. Ħallat flimkien ma 'idejk. Ferra 1 tbsp. ilma u taħlita. Ibda għaġna l-għaġina. Poġġi l-batter fil-friġġ għal 30 minuta. 2. Qaxxar il-qliezet ta 'taħt bil-sikkina u aqta' b'mod fin. Qaxxar il-patata u neħħi fin, aqta 'b'mod fin il-basla. Karrotti nodfa u maqtugħin. 3. Itwi l-rutabaga, il-karrotti, il-patata, it-tursin, il-basal fi skutella, żid il-brodu, il-laħam ikkapuljat u l-mustarda. Żid melħ u bżar. Ħu l-għaġina mill-friġġ u rromblaha sa ħxuna ta '5 mm. Aqta 'ċirku ta' għaġina bil-platti. Għandek tikseb 6 ċrieki bħal dawn. F'kull wieħed mill-ċrieki poġġi l-mili. Preheat il-forn għal 180 grad. Qatta 'l-bajd, ħallat l-isfar u l-proteina flimkien. Ilaħħnu t-truf taċ-ċirku bil-bajda. Kolla t-truf. 4. Ittrasferixxi l-ġnub tal-għaġina bil-bajd. Poġġi l-patties fil-forn għal 55 minuta. Poġġi l-kejkijiet fuq il-mejda.
Noti: 6