- Scallops - 6 biċċiet
- Gambli tat-tigri - 6 biċċiet
- Dqiq - 20 gramma
- Żejt taż-żebbuġa - 3 oġġetti. mgħaref
- Tewm - 3 Snien
- Sprigs tal-ħabaq - 3 biċċiet
- Meraq tal-lumi - 20 millilitru
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Scallops u gambli tal-baħar biex jinħaslu u jitnaddfu, imbagħad - melħ u bżar għat-togħma. Fil-qali, aħna nsaħħnu ż-żejt taż-żebbuġa, aħna tarmi l-frott tal-baħar tagħna hemmhekk. Fry fuq naħa waħda, mingħajr ma tħawwad, 3 minuti fuq sħana medja. Imbagħad dawwar u żid tewm imfarrak u ħabaq. Ħawwad sew u fry għal ieħor 2-3 minuti. Qabel ma sservi, sprinkle meraq tal-lumi. Iservu sħun. Pjaċevoli!
Porzjonijiet: 1-2