- Chops tal-majjal - 8 biċċiet
- dqiq - 1 tazza
- melħ - 1 kuċċarina
- bżar iswed - 1 kuċċarina
- bżar tal-Cayenne - pinch 1 (biex togħma)
- żejt veġetali - 1/2 kikkra
- butir - 1 st. kuċċarina
Ħallat id-dqiq, melħ, bżar iswed u cayenne. Staġun kull biċċa tal-majjal. Irrombla l-chops f'taħlita ta 'dqiq u bżar. Ferra żejt veġetali fil-qali tal-qali msaħħan. Dewweb biċċa butir. Fry il-laħam għal madwar 3 minuti fuq naħa waħda. Dawwar il-forceps u issajjar għal madwar 2 minuti. Bħala dixx tal-ġenb, tista 'sservi patata mferra jew għaġin.
Noti: 8