- kawkaw - 2/3 Tazzi
- ilma jagħli - 2/3 Ħġieġ
- ħalib - 2/3 Tazzi
- Dqiq - 2 1/4 Tazzi
- Soda - 3/4 kuċċarini
- trab tal-ħami - 3/4 kuċċarini
- Melħ - 3/4 kuċċarini
- Butir mingħajr melħ - 3/4 Tazzi
- zokkor - 1 3/4 Tazza
- bajd, temperatura tal-kamra - 3 biċċiet
- estratt tal-vanilla - 1 st. kuċċarina
- zokkor - 1 1/4 Tazzi (mili)
- ġulepp tal-qamħ - 1 st. kuċċarina (mili)
- ilma - 1/4 Ħġieġ (mili)
- krema grassa - ħġieġ 1 (mili)
- melħ - pinch 1 (mili)
- Butir - 5 Art. mgħaref (mili)
- estratt tal-vanilla - 1/4 kuċċarini (mili)
- Snickers minjatura - 36 biċċa
- butir bla melħ, temperatura tal-kamra - 1 tazza (glaze)
- zokkor trab - 450 gramma (glaze)
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina (glaze)
- melħ - 1/2 kuċċarina (glaze)
- zalza tal-karamella (mill-mili) - 1/3 Ħġieġ (glaze)
- krema grassa - 1-2 Art. mgħaref (glaze)
- Snickers minjatura - 24 biċċa (dekorazzjoni)
- Zalza tal-karamella (mill-mili) - 7 Art. mgħaref (dekorazzjoni)
1. Preheat il-forn għal 175degrees. Imla l-formola għall-muffins bil-inforri tal-karti. Fi tazza kbira tal-kejl, ħallat l-ilma u trab tal-kawkaw, imsaħ sewwa. Ħawwad bil-ħalib. Fi skutella medja, ħallat id-dqiq, is-soda, it-trab tal-ħami u l-melħ. Fi skutella kbira, aqta 'l-butir. Żid iz-zokkor u l-Whip. Taħbit bil-bajd u l-estratt tal-vanilla. Żid 1/3 ta 'taħlita tad-dqiq u whisk. Żid nofs it-taħlita tal-kawkaw u ħallat, imbagħad żid il-bqija tad-dqiq u t-taħlita tal-kawkaw, whisk. Poġġi 2 imgħaref ta 'għaġina f'kull karta tad-daħħal u ħalliha għal 18-20 minuta. Ħalliha tibred. Agħmel mili. Poġġi z-zokkor, l-ilma u l-ġulepp tal-qamħ f'panza żgħira, ħawwad. Mingħajr ma tħawwad, ħallih jagħli fuq sħana għolja. Għalli sakemm it-taħlita tkun ambra. Neħħi mis-sħana u żid bil-mod krema u ħawwad. Żid melħ u żejt, kompli ħawwad sakemm tinħall. Ħawwad bl-estratt tal-vanilla. Kessaħ għal temperatura tal-kamra. Imwarrba t-tazzi tat-tazza 3/4 għal żmalt u dekorazzjoni. Aqta 'l-Snickers f'4 partijiet. Meta l-mili tberred, ħawwad flieli ta 'Snickers. 2. Biex tagħmel il-glaze, aqta 'l-butir b'taħlita b'veloċità għolja. Żid iz-zokkor u l-Whip. Taħbit bl-estratt tal-vanilla, zokkor u zalza tal-karamella. Żid krema 1 tablespoon, imsaħ b'veloċità għolja għal 4 minuti. Jekk meħtieġ, żid aktar krema. Snickers għal tiżjin maqtugħ f'4 partijiet. Wara li l-kapkake jibred, agħmel dipressjoni żgħira fiċ-ċentru. 3. Imla l-kanal bil-mili tal-karamella. Kull kapcake għandu jkollu madwar 5-6 biċċa ta 'Snickers. 4. Ferra l-ġlata tal-kapsassi. Iddejja kull kapkake b'4-5 biċċiet ta 'Snickers u ferraħ bid-zalza tal-karamella.
Noti: 8-12