- bajda bajda - 3 biċċiet
- zokkor trab - 3/4 Tazzi
- lamtu tal-qamħirrun - 1/2 kuċċarina
- meraq tal-lumi - 1/2 kuċċarina
- kulur tal-ikel - 1 Qatra (aħdar, aħmar, eċċ)
Abjad tal-bajd separat mill-isfar. Neħtieġu biss proteini. Ħawwad il-proteini fir-ragħwa bi mixer jew mixer elettriku. Żid 1 kuċċarina ta 'zokkor, imbagħad darb'oħra taħbit l-abjad ma' whisk. Żid iz-zokkor li jibqa 'billi kontinwament tixbaħ. Żid, ħallat il-lamtu u l-meraq tal-lumi. Beze għandu jħares lixx u tleqq. Iddividi l-meringue fi 3 tazzi. Żid f'kull tazza qatra żgħira ta 'kulur ta' l-ikel f'kuluri differenti. Ħawwad il-meringue bi spatula u żebgħa. Erġa 'imla l-meringue f'borża tal-ħelu. Agħfas il-meringue fuq it-trej tal-ħami. Imsaħ fil-forn għal madwar 30-35 minuta. Imbagħad, ħu t-trej tal-ħami mal-meringue u kessaħha.
Noti: 12