Qegħdin inħejju deżerta Delicious - banana fil-karamella. Il-preparazzjoni tal-banana mhix se tieħu ħafna ħin, il-ħaġa ewlenija mhix li tħalli l-karamella tinħaraq u ma tisseparax il-banana fuqu sabiex il-forma tagħhom tkun ippreservata! Għalhekk, tista 'tħejji frott ieħor (tuffieħ adattat tajjeb, flieli tal-larinġ, flieli tal-lanġas)! Minflok il-ġulġlien, tista 'tixxotta d-deżerta b'żerriegħa tal-peprin jew kannella mitħuna.
Ingredjenti:- Banana 2 pcs.
- Butir 30 g
- Zokkor 5 tbsp. l.
- Ilma mgħolli 3 tbsp. l.
- Ġulġlien abjad 0.5 tbsp. l.
- Pass 1 Biex nagħmlu l-banana fil-karamella neħtieġu z-zokkor, il-banana, il-butir, il-ġulġlien biex titbexxex u l-ilma mgħolli.
- Stadju 2 Naddaf il-banana. Aħna nqassmu kull banana fi tliet partijiet identiċi.
- Stadju 3 Fil-qali tferra 'taz-zokkor, żid l-ilma mgħolli u armi biċċa butir. Aħna npoġġux fuq nar medju u nibdew issajjar il-karamella. Ħawwad b'mod kostanti.
- Pass 4 Wara 3 minuti, il-karamella tagħna tidher qisha dan.
- Pass 5 Wara 3 minuti oħra, ir-ragħwa tal-karamella sew u ssir eħxen. Kompli t-tisjir, naqqas in-nar minn medju sa bil-mod, tieqafx tħawwad.
- Pass 6 U mbagħad fi 3 minuti l-karamella saret dens, akkwistat kulur u aroma karatteristiċi. B'kollox ħa me 9 minuti.
- Pass 7 Fil-karamella lest iddeskrivi minnufih biċċiet tal-banana.
- Pass 8 Aħna nżommu l-banana fil-karamella fuq sħana baxxa, bil-mod iduru minn naħa għall-oħra, madwar 1-1.5 minuti. Nneħħuha min-nirien u nservuha fit-tabella, imbexxexha biż-żrieragħ tal-ġulġlien u nixorbu l-karamella li titħalla fil-qali.