Bajd maħkuk fil-bżar Bulgaru

Fi skillet kbir mingħajr manku, sħana 1 kuċċarina ta 'żejt fuq sħana medja. D Ingredjenti:

• żejt taż-żebbuġa - 2 kuċċarini
• bżar ħelu - 1 biċċa
• bajd kbir - 4 biċċiet
• Melħ u bżar art - - Biex togħma
• ġobon Parmesan maħkuk - 2 kuċċarini
• Twaġen tal-ħobż - 4 Slices
• Ħodor imħallat - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Fi skillet kbir mingħajr manku, sħana 1 kuċċarina ta 'żejt fuq sħana medja. Żid il-bżar ħelu, waqqa '1 bajda fin-nofs ta' kull ċirku ta 'bżar. Staġun bil-melħ u l-bżar. Fry sakemm l-abjad tal-bajd ikun lest, u l-isfra tibqa 'likwida, minn 2 sa 3 minuti. Aqta 'bil-mod u fry għal minuta. Sprinkle bil-Parmesan u agħti kull ċirku ta 'bżar u bajd moqli fuq il-ħobż. Ħawwad it-taħlita ta 'ħwawar b'1 kuċċarina ta' żejt, staġun bil-melħ u bżar. Dekorazzjoni tad-dixx ippreparat bil-ħwawar.

Noti: 4