Tadam Barrel

Għat-tadam tal-barmil bit-tmelliħ, ikun tajjeb li jkun hemm barmil nadif u nodu jew kwalunkwe ingredjent ieħor udo. Ingredjenti:

• Tadam - 4,5-5 Kilogramm
• Horseradish (għerq) - - Biex togħma
• Tewm (ras) - 1-2 biċċiet
• Passolina (weraq) - 5-7 biċċiet
• Ċirasa (weraq) - 5-7 biċċiet
• Melħ 250 Gramma
• Zokkor - 50 grammi
• Horseradish (weraq) - 10 biċċiet

Istruzzjonijiet

Għat-tadam tat-tmelliħ tal-barmil, ikun tajjeb li jkun hemm barmil nadif u niexef jew kwalunkwe bastiment konvenjenti ieħor. U mbagħad kollox isir b'mod estremament sempliċi, kulħadd jifhem. Jiena ngħidlek kif tat-tadam barmil tal-pikles: 1. Xkupilja l-ħarrub, it-tewm u l-qatgħa: l-ewwel pjanċi, it-tieni - kubi. 2. Fil-qiegħ tal-bittija, qieghed il-weraq horseradish u saff ta 'tadam mahsul u mnixxef. 3. Tbexxex it-tadam bit-tewm mqatta 'u l-ġojjelli ċikkulati. Mill-weraq ta 'hawn fuq - horseradish, passolina, ċirasa u għal darb'oħra saff ta' tadam. Irrepeti din il-proċedura sakemm it-tadam ikun lest. 4. Fl-ilma mgħolli sħun, dewweb melħ u zokkor, ilma frisk, ferra t-tadam, ikopru sew mal-weraq tal-horseradish u ssikkar bl-oppressjoni. Wara 5-7 ijiem, it-tadam barmil immellaħ tiegħek ikun lest għall-użu. Bon appetit!

Noti: 8