Pumpkin souffle Pumpkin huwa wieħed mill-aktar frott utli mill-ġnien. Se jkun utli għal kulħadd mingħajr eċċezzjoni. U grazzi għall-kapaċità tagħha li tinħażen għal żmien twil, il-qara tista 'tkun mistieden fil-kċina kollha matul is-sena. Allura għaliex għandek tiċħad lilek innifsek tali pjaċir? Soufflé huwa ppreparat minn tip ta 'noċemuskata ta' qara ħamra. Din hija varjetà maġika. Meta taqta 'l-frott, tisma' aroma delikata ta 'dulliegħ. U t-tip ta 'qara' hija oranġjo qawwi. Dan huwa t-tip li użajt biex nagħmel souffle għar-raġuni li togħma kemmxejn ħelu. Wieħed mill-ingredjenti fil-souffle huwa zalza tat-tuffieħ (tuffieħ mimsuħ biz-zokkor). Huwa ta lill-souffle sourness faċli. Is-soufflé tal-qara bil-għasel mhux biss jissodisfa, iżda wkoll dixx utli. Wara kollox, tgħaqqad dawk il-prodotti kollha li jieħdu ħsieb is-saħħa tagħna infushom, u nistgħu ngawdu t-togħma tagħhom biss. Meta jservu l-souffle fuq il-mejda, aqta 'l-biċċiet tal-qargħa tal-muskatel. It-togħma ta 'dulliegħ tagħha ser iqajjem aptit u interess fid-dixx.
Ingredjenti:- Qara 700 g
- Masħaq ta '250 ml
- Ġelatina 20 g
- Għasel 2 tbsp. l.
- Ilma 100 ml
- Pass 1 Biex tipprepara s-soufflé, ser ikollok bżonn qargħa muskata, puree tat-tuffieħ (tuffieħ mimsuħ biz-zokkor), ġelatina, għasel.
- Stadju 2 Żerriegħa tal-qara u qoxra. Aqta 'f'biċċiet żgħar.
- Stadju 3 Poġġi l-qara 'fid-dixx tal-ħami. Poġġi fil-forn f'temperatura ta '180 ° C.
- Pass 4 Biex il-qargħa titħejja aktar malajr, tista 'tkun miksija bil-fojl fuq nett. Meta tkun lesta, neħħiha mill-forn. Ir-rieda tista 'tiġi vverifikata billi sempliċement tittaqqab b'sikkina.
- Pass 5 Il-qargħa għandha tinbidel f'ħlewwa. Biex tagħmel dan, poġġiha fl-iskutella tal-blender u żid f'massa omoġenja.
- Stadju 6 Wafers tal-ġelatina soak f'ilma kiesaħ għal 5 minuti. Jekk tuża trab tal-ġelatina, u mhux fil-pjanċi, imbagħad issegwi l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett.
- Pass 7 Issa f'taħlita konvenjenti biex tħallat għandek tikkombina purè tal-qargħa, purejiet tat-tuffieħ u għasel.
- Pass 8 Ħawwad sewwa sakemm tkun bla xkiel. Iċċekkja l-souffle għat-togħma, forsi ma jkollokx biżżejjed ħelu u żid ftit għasel jew zokkor.
- Pass 9 Agħfas il-ġelatina mxarrba u ħollha f'ilma jagħli. Ġelatina mxarrba sewwa fil-pjanċi tinħall fl-ilma jagħli biss istantanjament.
- Pass 10 Għaqqad il-ġelatina bil-massa veġetali. Huwa l-aktar konvenjenti li jitħallat is-soltu whisk.
- Stadju 11 Ferra l-massa ppreparata fi nuċċalijiet.
- Pass 12 U tista 'u kokotnitsam. Porzjon tas-souffle servit, hekk minnufih tiddeċiedi x'qed tittratta din il-Ħelwa. Souffle jitqiegħed fil-friġġ għall-iffriżar għal 1-2 sigħat.