Kif titgħallem issajjar?

Xi nies jaħsbu li t-tisjir huwa sempliċi ħafna, oħrajn jaħsbu li l-ħiliet kulinari huma aċċessibbli biss għal dawk magħżula. Fil-fatt, kulħadd jista 'jitgħallem kif issajjar, jekk issegwi t-tricks żgħar ta' koki b'esperjenza.

1. Tibda b'sempliċi.
Naturalment, ħafna jridu jkunu kapaċi li jakkwistaw wiżż mixwi jew imla kejk Delicious, imma jekk ma għamilt xejn aktar ikkumplikat minn bajd moqli, allura huwa aħjar li ma toqgħodx platti kumplessi mill-bidu nett. Għalhekk, l-ewwel trid timla l-idejn b'ikel sempliċi ta 'tisjir. Tgħallem kif tipprepara insalati, omelets, dixxijiet sekondarji sempliċi u deżerti. Soppa, laħam, ħut u delikati oħra imwarrba għal aktar tard. Int ser titgħallem kif malajr tnaqqas l-ikel, tħallat ingredjenti differenti, iġġib id-dixxijiet għal tħejjija, aktar esperjenza b'kompatti kumplessi se tkun aktar ta 'suċċess.

2. Utensili tal-kċina.
Fost affarijiet oħra, ma jinjorax l-aċċessorji tal-kċina. Kollha huma ddisinjati biex jiffaċilitaw ix-xogħol. Xfafar tgħin biex tħallat u tibdel l-ikel fi skutella insalata jew f'qiegħ il-qali, proċessuri tal-ikel u dawk li jħalltu jgħinu biex malajr tfarrak xi ħaġa, steamers - malajr iġibu għat-tħejjija ta 'kwalunkwe platt. Boroż tal-ħelu, skieken kaboċċi u moffa jgħinu biex id-dixx isir sabiħ. Għalhekk, jitgħallmu dak kollu li qiegħed f'postu mingħajr periklu.

3. Do the workpieces.
Nisa tad-dar b'esperjenza jagħmlu x-xogħol tagħhom eħfef, jagħmlu diversi preparazzjonijiet. Per eżempju, tista 'issajjar brodu wieqaf, iffriżah u aħżnu fil-friża għal żmien twil, u int dejjem ikollok bażi għal ħafna platti. Tista 'tnaqqas ħaxix frisk jew imsajjar, li jista' wkoll jinħażen għal żmien twil fil-friża u jservi bħala suppliment eċċellenti għas-sopop. Ħxejjex aromatiċi, ħodor, faqqiegħ, frott, ħxejjex - dan kollu għandu jinħażen f'kontenituri u dejjem fil-idejn. Imbagħad il-preparazzjoni ta 'ħafna platti kumplessi ma tantx tieħu ħin.

4. Segwi l-riċetti.
Għall-ewwel, ma jiddependux mill-intuwizzjoni. Aqbad ktieb b'riċetti, u agħżel minn hemm dawk li tixtieq aktar. Segwi t-truf miktuba fil-kotba, imbagħad kull platt se jispiċċa. L-ewwel għandek biss tiżgura ruħek li għandek il-prodotti, l-apparat u l-ħin kollu meħtieġa biex tipprepara dixx partikolari.

5. Ferrovija.
Sabiex timla l-idejk u ġġib il-ħiliet tiegħek għal-livell mixtieq, ikollok biex issajjar xi dixxijiet kemm jista 'jkun. Dan huwa meħtieġ sabiex jimmemorizza l-ordni tal-azzjonijiet, il-komponenti meħtieġa u n-numru tagħhom, biex il-proċess tat-tisjir jiġi awtomatiku. Imbagħad int se titgħallem kif malajr u faċilment tħejji ftit platti, se jkun aktar faċli għalik li timxi fuq il-ħakma li ġejja.

6. Esperiment.
Il-koki reali qatt ma stabbilixxew lilhom infushom xi limiti riġidi. Għalhekk, jekk tixtieq iktar ikel mielaħ jew pikkanti, ibdel ir-riċetti fid-diskrezzjoni tiegħek. Tagħmel dan aħjar meta int diġà mhaddma l-kċina ftit, biex tkun żgur li int mhux se tħassru l-platti. Kultant grazzi għal dawn l-esperimenti hemm kapolavuri kulinari reali, li mbagħad jiġu mgħoddija minn ġenerazzjoni għal oħra.

7. Tgħallem.
Osserva l-azzjonijiet ta 'dawk li taħseb li huma ppreparati tajjeb. Tista 'titgħallem aktar malajr billi tnaqqas jew, pereżempju, użu aktar ekonomiku tal-prodotti, mod speċjali biex isserraħ, issajjar u fry. Kulħadd għandu tricks ftit li jgħinu biex l-ikel ikun speċjali. Jekk tara koki ta 'esperjenza, ħafna jistgħu jittieħdu abbord.

Tisjir tidher biss diffiċli. Tista 'tikkontrollaha jekk tkun persistenti u persistenti. Xi dixxijiet ma jirnexxielhomx għal żmien twil, iżda xi wħud jiksbu Delicious, biex issajjar nicely. Maż-żmien, kulħadd ikun jista 'jsib dak in-niċċa fit-tisjir li jkun l-aħjar għalih. Jista 'jkun borsch speċjali, pasti jew ġamm, iżda, l-aktar importanti, se jkun Delicious.