Kif tagħżel il-proċessur tal-ikel dritt?

Biex issajjar Delicious, varjat, u l-aktar importanti malajr, mhux meħtieġ li jkollok armata sħiħa ta 'assistenti. Huwa biżżejjed li tikseb apparat wieħed biss - proċessur tal-ikel. L-idea tal-proċessuri ta 'l-ikel bħala inkonvenjenti u diffiċli biex timmaniġġja unitajiet hija ħaġa tal-passat. L-apparati moderni ma jieħdux ħafna spazju, huma mmuntati u mqassma f'żewġ kontijiet, u huwa faċli li timmaniġġjahom. Kif tagħżel il-proċessur ta 'l-ikel dritt - ser ngħidilkom.

Minn żgħar għal kbar

Il-kumbinazzjonijiet kollha tal-kċina jistgħu jinqasmu f'diversi kategoriji. Patt - bħala regola, għandhom skutella waħda u sett minimu ta 'twaħħil: grinder ta' sikkina, diski tal-qtugħ, shredders u graters, żennuna għall-għaġna ta 'għaġina ħafifa. Żvantaġġi - kapaċità żgħira, qawwa baxxa u sett limitat ta 'funzjonijiet. Tradizzjonali - tgħaqqad ma 'l-iskutella prinċipali u l-blender. Ibdel il-cutter veġetali, mixer elettriku, għaġina taċ-ċitru u juicer. Kważi l-manifatturi kollha magħrufa jipproduċu dawn l-apparati. Il-vantaġġi ta '"klassiċi" huma l-ħila li jipproċessaw porzjonijiet kbar ta' ikel f'ħin wieħed, iħejju platti u deżerti kumplessi, per eżempju, soppa tal-krema, pudina, mousse, krema, għafas meraq minn frott u ħxejjex friski, eċċ Unitajiet universali - multifunzjonali, Braun, Kenwood, ġeneralment b'ħafna bwieqi ta 'kapaċità suffiċjenti u sett rikka ta' aċċessorji biex jidhru, jitħakkku u tħin frott u ħxejjex, u għall-ipproċessar ta 'diversi prodotti solidi (ġewż, ġobon), għaġna tal-għaġina, eċċ. obbligatorju Għat-taħlita "universali", l-istampa taċ-ċitru u l-meraq ċentrifugali, mudelli individwali huma mgħammra b'taħlita bil-kamin, li tagħmilha possibbli li ssir laħam ikkapuljat, ħut u tjur ikkapuljat tal-patata ordinarju, aktar milli mgħaffeġ. Biex tiddetermina malajr u b'mod preċiż kif mudell partikolari huwa tajjeb għalik, huwa biżżejjed li tqabbel il-ħames indikaturi ewlenin tal-mezzi li tixtieq.

Konsum ta 'enerġija

Il-biċċa l-kbira tal-magni li jikkombinaw moderni huma mgħammra b'mutur minn 700 sa 1000 W, u xi novitajiet huma 1200 W jew aktar. Il-qawwa għolja flimkien ma 'skutella kbira mhux biss tħaffef il-proċess, iżda tippermetti li tipproċessa prodotti artab b'aktar attenzjoni, u aktar diffiċli - aktar kwalità. Il-volum tal-bowl rari jaqbeż it-3 litri, iżda hemm mudelli mfassla għal 4-5 litri u saħansitra aktar. Il-kapaċità standard tal-blender hija ta '1.5 litri, il-kapaċità massima hija ta' 2.2 litri. Il-mudelli kompatti, bħala regola, għandhom żewġ veloċitajiet - għal prodotti artab u solidi. "Universali" għandha sa 12-14 veloċità b'pass bidla jew aġġustament stabbli, li jippermettilek tagħżel l-aħjar mod għal kull tip ta 'prodott. Ħafna minn dawn l-apparati ma jistgħux jagħmlu mingħajr il-mod ta 'impuls, meta l-magna għal żmien qasir taqbad veloċità massima għal materja prima "kumplessa" tat-tgħaffiġ, silġ jew ġewż.

Sistemi ta 'Sigurtà

Għaqda tajba għandha tkun protetta b'mod affidabbli minn kwalunkwe avvenimenti mhux previsti: is-saqajn tal-lastku ma jippermettux li t-tagħmir jiżżerżaq fuq il-mejda, it-tagħmir li jimbotta u l-għata tal-sikkina ma jħallikx iweġġa '. Obbligatorju għal mudelli ġodda huwa d-disponibbiltà ta 'protezzjoni kontra overload u overheating tal-magna, kif ukoll minn assemblaġġ mhux xieraq u attivazzjoni aċċidentali: il-kombinazzjoni ma tibda taħdem, per eżempju, jekk l-għatu ma jkunx magħluq sakemm jieqaf. Skieken u roti tat-tqattigħ huma magħmulin prinċipalment minn azzar li ma jissaddadx. U mudelli għaljin jista 'jkollhom ukoll skutella tal-azzar u casing tal-metall fondut. Hemm tagħmir b'bottijiet magħmula minn ħġieġ reżistenti għall-impatt, iżda l-aktar materjal komuni huwa tal-plastik.

Is-sempliċità u l-faċilità ta 'l-użu

Tpinġijiet - "ideat" fuq il-ġisem u ktieb ta 'riċetti jippermettulek tagħżel faċilment il-mod mixtieq ta' operazzjoni. U l-possibbiltà li jinħaslu skutelli u żennuni fil-magna tal-ħasil tal-platti tiffaċilita bil-kbir il-kura tal-kombinazzjoni. Il-manifatturi magħrufa jgħammru anke l-mudelli l-aktar kompatti b'kompartiment għall-korda tal-kurrent elettriku u kexxun għall-ħażna tal-aċċessorji sabiex l-aċċessorji kollha jkunu disponibbli. It-teknoloġiji moderni u s-soluzzjonijiet tal-marka oriġinali jżidu l-effiċjenza tax-xogħol ikkombinat Pereżempju, is-sistema "drive doppju" (Bosch Double Action u Kenwood Dual Drive) tipprovdi żewġ veloċitajiet ta 'rotazzjoni taż-żennuni: veloċi għal ġibda u bil-mod, li hija ideali għall-għaġna ta' għaġina ħoxna. L-istrumenti b'sistema bħal din huma aktar reżistenti u b'saħħithom. Fil-proċess tas-soltu tax-xogħol tal-blender, ukoll, tista 'tagħmel bidliet: Tefal, per eżempju, ħarġet Aħżen' Jingħaqad mat-teknoloġija - taħlit asimmetriku: "ħġieġ" tal-blender għandu qiegħ mgħawweġ u skieken imċaqalqa. Kultant il-kit jinkludi żennuni mhux tas-soltu. Pereżempju, emulsifikatur tad-diska għall-bajtar tal-bajd u tal-mayonnaise tat-tisjir, żennuna speċjali għall-patata Franċiża, eċċ. Is-serje ġdida Philips Robust għandha whisk doppju għal boċċa tal-bajd, għaġina ħafifa u krema, u Bosch ProfiKubixx huwa żennuna speċjali għat-tqattigħ tal-ħxejjex bil-kubi. Mhux l-inqas rwol fl-iżvilupp ta 'mudelli ġodda jieħu l-faċilità ta' użu. Għalhekk, il-Kenwood FP 972 huwa mgħammar bi skutella b'ħalq wiesa 'ħafna u juicer mas-sistema Total Clean Cleaning, u l-Moulinex Masterchef 3000 juża s-sistema Easy Lock: l-għatu ta' din il-kombinazzjoni jinfetaħ u jagħlaq b'klikk waħda.

Tim nazzjonali

Magni tal-kċina huma l-ħrejjef li jmiss tal-qraba. Dawn huma unitajiet semi-professjonali, li fihom il-mutur jinsab fuq nett. Dawn huma distinti minn każ tal-metall b'saħħtu, skutella tal-azzar b'kapaċità kbira, qawwa għolja I u numru kbir ta 'aċċessorji u aċċessorji.

KRUPS KA 9027 PREP EXPERT

Din hija magna qawwija tal-kċina b'ħafna funzjonijiet u sett kbir ta 'aċċessorji. Is-sett jinkludi qtugħ ta 'graters, whisks u kneaders, blender, screw auger u żennuni oħra, kif ukoll ktieb b'riċetti. L-apparat jaħdem kważi silenzjuż.

KENWOOD KM010 TITANIUM CHEF

Skutella ta '4.6 litri jippermettilek tħabbat sa 12-il bajda fl-istess ħin. It-teknoloġija tal-moviment planetarju taż-żennuni tiżgura tagħqid uniformi ta 'kwalunkwe konsistenza. Fost l-aċċessorji addizzjonali - slicer, press għall-berries, mitħna għaċ-ċereali, eċċ.