- Ħjar - 2-3 biċċiet
- Ravanell - 5-6 biċċiet
- Dill - 1 Piece (mazz kbir)
- Ġewż - 100 Gramma
- Ilma - 100-1500 Milliliters
- Meraq tal-lumi - 0.5 kuċċarina
- Għasel - 1 st. kuċċarina
- Asafoetida - 0.5 kuċċarina (jew ħwawar oħra)
- Melħ - - Biex togħma
Ravanell u ħjar maħsul sewwa u mqatta 'b'mod fin fi skutella insalata. Imbagħad irqiq fin imqatta 'u żid mal-ħxejjex imqatta'. Fi skutella separata, itħan il-ġewż. Imbagħad lejn il-ġewż, żid ilma, melħ, bżar, ħwawar, għasel u meraq tal-lumi. Imsaħ il-massa sakemm tkun bla xkiel. Imla zalza bil-ħass. Ħawwad u lest!
Porzjonijiet: 3-4