Meta niġu għall-ippjanar tal-menu għas-Sena l-Ġdida, kull mara tad-dar taf li mingħajr platt ewlieni qawwi fit-tabella tal-festi huwa indispensabbli. Ħafna drabi dan ir-rwol huwa assenjat għal laħam sħun: majjal, ċanga, tiġieġ, papra, fenek. Mhux anqas rilevanti huma l-għażliet għat-tieni platti tal-ħut sħun. Inqas spiss, in-nisa tad-dar jagħżlu riċetti mingħajr laħam ibbażati fuq ħxejjex u faqqiegħ. Il-hot eċċellenti għas-Sena l-Ġdida 2018 tista 'tkun ippreparata u bbażata fuq frott tal-baħar. Iżda minkejja liema mir-riċetti ta 'hawn fuq huma ppreferuti, kulħadd qed ifittex mod ġdid, interessanti, fit-togħma u sempliċi biex jagħmel sħun għat-tabella tas-Sena. Dan l-artikolu fih l-aqwa riċetti pass b'pass minn ritratti u vidjows ta 'hot, inklużi novitajiet għall-New Year 2018 Yellow Dog. Għalhekk, m'għandekx tikkontesta kif issajjar minn platti sħan għal tabella festiva.
Tajjeb ħafna fit-togħma għas-Sena l-Ġdida 2018 mill-majjal - riċetti ġodda għat-tieni korsijiet b'ritratti
Laħam tal-majjal mmerraq fil-laqgħa tal-Ġdida 2018 Il-klieb, jew pjuttost it-tieni kors sħun ħafna fit-togħma minnha, hija pjuttost għażla aġġornata. L-ewwelnett, is-simbolu tas-sena li ġejja għandu l-pjaċir li jgawdi l-għajta kbira tal-gattone. U t-tieni, dan id-dixx huwa ppreparat b'mod sempliċi u malajr li għad hemm ħafna żmien għall-għamla tas-Sena l-Ġdida u l-istil tax-xagħar. Għalhekk, jekk trid titgħallem kif issajjar majjal sħun Delicious mis-Sena l-Ġdida 2018, allura r-riċetta l-ġdida għal dan it-tieni dixx diġà qed tistenna aktar.Ingredjenti meħtieġa għal dixx tal-majjal bis-sħana għas-Sena l-Ġdida 2018 skond riċetta ġdida
- polpa tal-majjal -1,5-2 kg
- tadam -2-3 pcs.
- ġobon -150 gr.
- Zalza tas-sojja - 3 tbsp. l.
- meraq tal-lumi -1, 5 tbsp. l.
- demm tat-tewm-3
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. l.
- mustarda - 1 tbsp. l.
- Melħ u bżar iswed għat-togħma
Istruzzjoni pass pass għal riċetta ġdida għal kors tat-tieni sħun Delicious għas-Sena l-Ġdida bil-majjal
- Nibdew bil-preparazzjoni tal-majjal. Il-polpa hija minjiera tajba u xotta ftit xott b'xugaman tal-karti. Imbagħad immorru għall-qtugħ. Il-kompitu tagħna huwa li tagħmel inċiżjonijiet profondi, li jħallu ftit ċentimetri 'l bogħod. Għandu jkun tali accordion mill-biċċiet dojoq.
- Issa ħafif tiftaħ kull biċċa u ġentilment tħokkha fuq iż-żewġ naħat b'taħlita ta 'bżar u melħ.
- Issa ngħaddu għall-preparazzjoni ta 'l-immarinar. Biex tagħmel dan, ħallat fi skutella waħda ta 'mustarda, zalza tas-sojja, meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa. Ukoll, kollox huwa mħallat sa uniformi. Bl-għajnuna ta 'xkupilja tas-silikon, aħna llubbar il-laħam b'mod pjuttost abbundanti min-naħat kollha. Nkopru l-majjal bil-fojl jew il-film ta 'l-ikel, u nibgħatuh fil-friġġ għal 10-12 siegħa għal pickling.
- Meta l-laħam ikun imqatta 'tajjeb, tista' tmur għall-mili tagħha. Għal dan il-flieli irqaq ħafna, inqattgħu t-tadam u t-tewm.
- Issa, bejn il-biċċiet tal-laħam, agħti t-tadam u t-tewm. Tinsiex il-partijiet tal-majjal tal-ġenb.
- Żid ħafna ġobon maħkuk.
- Ukoll aħna agħfas il-laħam minn żewġ partijiet li l-majjal mimli żamm il-formola. Aħna nagħtuha fuq il-quċċata tal-fojl u ibgħat id-dixx tagħna sal-forn, imsaħħan sa 180 grad, għal 50-60 minuta. Minħabba l-fatt li l-laħam huwa moħmi sħiħ, jirriżulta mmerraq ħafna. U grazzi għal inċiżjonijiet profondi fuq il-wiċċ kollu, huwa konvenjenti li sservi l-majjal fuq mejda tal-festi għal kull guest.
Hot għas-Sena l-Ġdida 2018 miċ-ċanga - riċetti sempliċi u Delicious b'ritratt
Id-dixx hot fit-togħma li ġej mill-laħam taċ-ċanga għas-Sena l-Ġdida jista 'jiġi attribwit għal riċetti sempliċi ħlief li biss fuq id-disponibbiltà ta' ingredjenti. Il-proċess stess tal-preparazzjoni tiegħu mhuwiex faċli u jekk jogħġbok l-mistednin b'din l-offerta casserole biċ-ċanga se jkollhom iqattgħu ħafna ħin fil-stufi. Imma r-riżultat finali mhux se jħalli lil xi ħadd indifferenti: il-laħam taċ-ċanga Delicious tiegħek għas-Sena l-Ġdida fuq riċetta sempliċi hawn taħt se jiġi mfakkar biss bil-bżieq!Ingredjenti essenzjali għas-Sena l-Ġdida tas-Sajf 2018 bil-laħam taċ-ċanga għal riċetta fit-togħma u sempliċi
- ċanga - 800 gr.
- champignons - 300 gr.
- patata kbira -4-5 pcs.
- bozza -1 pc.
- bajd -2 pcs.
- krema qarsa ta 'kontenut medju ta' xaħam - 300 ml.
- ġobon -150 gr.
- dentikli tat-tewm-2
- xibt -1 raġġ
- melħ u bżar għat-togħma
Istruzzjoni pass pass għal riċetta sempliċi għal hot Delicious għas-Sena l-Ġdida mill-laħam taċ-ċanga
- Iċ-ċanga hija tajba għall-ħasil u ejja permezz ta 'grinder tal-laħam. Tista 'wkoll tieħu mili lest, jekk tkun ċert mill-freskezza tagħha.
- Il-patata titnaddaf u tinqata 'f'folji ħxuna ta' 1-1.5 ċm. Patata mnixxfa ftit fuq xugaman. Fry il-patata mqatta 'fuq ammont żgħir ta' żejt veġetali miż-żewġ naħat sa qoxra tad-deheb.
- Fi qsar separat ipprepara l-mili għall-casserole tal-laħam tagħna. Aħna maqtugħin il-faqqiegħ flieli rqiq u flimkien ma 'flieli tal-basal imqattgħin fiż-żejt sa nofs lest.
- Wara madwar 5 minuti ta 'qali, żid mal-faqqiegħ laħam ikkapuljat, it-tewm mqatta' u t-tursin. Solim u bżar għat-togħma u fry f'pan sakemm il-maqtugħ tal-majjal jinbidel bil-kulur.
- Qed nipproċedu għall-assemblaġġ ta 'casseroles: l-ewwel saff f'forma profonda huwa mqiegħed minn patata moqlija, melħ u bżar. Kull biċċa titkabbar. Fuq il-patata hemm saff ta 'faqqiegħ u laħam.
- Sprinkle il-ikkapuljat b'nofs ġobon maħkuk u għal darb'oħra niżżel saff ta 'patata, melħ u bżar.
- Wasal iż-żmien biex tipprepara z-zalza. Il-krema qarsa tal-kontenut ta 'xaħam medju hija mħallta ma' żewġ bajd. Solim u bżar għat-togħma, ħallat u zalza d-dixx tagħna.
- Aħna nibagħtu d-dixx għal 30 minuta fil-forn, sa 180 grad saħħan.
- Nieħdu l-casserole u neħħih mal-ġobon li fadal. Qiegħed fil-forn għal ftit 5-7 minuti, sabiex il-ġobon idub u d-dixx sħun tagħna tal-laħam taċ-ċanga jista 'jiġi servut lit-tabella.
Tieni platti sħun għas-Sena l-Ġdida 2018 mil-laħam tat-tiġieġ - riċetti sempliċi pass b'pass mar-ritratt
Wieħed mill-ikliet sħan l-aktar affordabbli fit-tabella tal-festi għas-Sena l-Ġdida jista 'jissejjaħ riċetti bil-laħam tat-tiġieġ. Naturalment, inti tista 'dejjem issajjar tiġieġ klassiku fil-forn, moħmi bil-frott imnixxef jew tuffieħ. Imma aħna noffrulek verżjoni aktar oriġinali u li tissodisfa t-tiġieġ u r-ross sħun. Aqra iktar dwar kif għandek tagħmel it-tieni kors sħun ta 'laħam tat-tiġieġ għas-Sena l-Ġdida 2018 fi riċetta sempliċi pass pass hawn taħt.Ingredjenti meħtieġa għal tieni kors sħun b'laħam tat-tiġieġ sa Novembru 2018
- koxox tat-tiġieġ jew tibja - 6-8 pcs.
- ross -1.5 tazzi
- żejt taż-żebbuġa -2 tbsp. l.
- soy sauce -1 tbsp. l.
- mustarda -1 Tsp.
- dentikli tat-tewm-2
- Rumen - 1/2 Tsp.
- ftit tixbit ta 'tursin frisk
- bżar iswed
- melħ
Istruzzjoni pass pass għal riċetta sempliċi għat-tieni kors sħun għas-Sena l-Ġdida 2018 bil-laħam tat-tiġieġ
- Ħallat żejt taż-żebbuġa, tewm mqatta ', klin, zalza tas-sojja, mustarda u żejt taż-żebbuġa. Il-melħ u l-bżar jiżdiedu mat-togħma. Fl-immarinar li tirriżulta, infirxu s-saqajn tat-tiġieġ u ħalli għal 1-2 sigħat.
- Nieħdu l-laħam mill-immarinar u fry f'qalq sakemm tinħadem qoxra tad-deheb. Ma nixorbux l-immarinar.
- F'forma profonda għall-ħami, poġġi l-laħam u ferra ross.
- Imla l-fdalijiet kollha ta 'l-immarinar, imbexxa bit-tursin imqatta' fin. Għal darb'oħra, melħ u bżar. Żid l-ilma sal-livell li tkopri kompletament is-saff tar-ross.
- Qiegħed il-formola fil-forn għal madwar 35-40 minuta fi 170-180 grad. Aħna niżguraw li sakemm ir-ross kollu jkun imsajjar, il-likwidu kollu ma jevaporax. Jekk meħtieġ, żid ftit ilma.
Hot għas-Sena Ġdida 2018 Klieb tal-Ħut Isfar - Pass sempliċi ta 'riċetta
Il-ħut aħmar huwa l-bażi perfetta għal kors tat-tieni sħun għas-Seklu 2018 Yellow Dog. B'differenza mill-laħam aħmar, li jista 'jkun pjuttost diffiċli biex jiddiġerixxi fis-Sena tas-Sena, il-ħut jiġi diġerit sempliċement u mingħajr konsegwenzi għall-figura. Kif issajjar hot Delicious mill-ħut għas-Sena l-Ġdida 2018 Klieb jitgħallmu mir-riċetta sempliċi hawn taħt.Ingredjenti meħtieġa għall-hot għas-Sena l-Ġdida 2018 Klieb b'ħut aħmar
- salamun - 800 gr.
- Zalza tas-sojja - 4 tbsp. l.
- Mostarda Dijon - 4 tbsp. l.
- meraq tal-lumi - 4 tbsp. l.
- żejt taż-żebbuġa -1 tbsp. l.
- melħ u bżar għat-togħma
Struzzjonijiet pass wara pass għal riċetta sempliċi għal platt hot għas-Sena l-Ġdida 2018 Klieb mill-ħut
- L-ewwel ħaġa li nagħmlu hija l-ġbir ta 'l-immarinar, it-taħlit f'kontenitur wieħed sakemm mustarda ta' l-omoġeneità, meraq tal-lumi, soy sauce u butir.
- Naddfu l-ħut, aħselu u naqtgħu f'porzjonijiet. Melħ u bżar salamun għat-togħma.
- Qiegħed il-ħut f'kontenitur fil-fond, ferra l-immarinar u bagħtitu lill-friġġ għal 2 sigħat.
- Salamun marinat fry fuq ammont żgħir ta 'żejt veġetali fuq iż-żewġ naħat għal 2 minuti.
- Imla l-ħut bl-immarinar u ħalliha taħraq taħt l-għatu għal 15-il minuta oħra. Aħna iservu d-dixx bl-immarinar sħun.
Oriġinali sħun għas-Sena l-Ġdida 2018: x'tista 'tislaq frisk u interessanti mingħajr laħam
Trid issajjar il-hot oriġinali għas-Sena l-Ġdida, dixx ġdid u interessanti, iżda mingħajr laħam? Imbagħad, ir-riċetta li jmiss għandkom tkun tista 'tintuża. U għalkemm hija bbażata fuq il-ħxejjex u l-faqqiegħ, minħabba n-nuqqas ta 'xaba' u t-togħma mhux tas-soltu ta 'din l-għażla, il-sħana se tagħti odds lil ħafna fellows tal-laħam. Skopri dak li tista 'ssajjar ġdid, interessanti u oriġinali minn Sena l-Ġdida 2018 ħielsa mill-laħam.Ingredjenti meħtieġa biex issajjar oriġinali sħun ġdid għas-Sena l-Ġdida mingħajr laħam
- brunġiel - 4 pcs.
- tadam -4 pcs.
- faqqiegħ -300 gr.
- basal -1 pc.
- dentikli tat-tewm-2
- ġobon -150 gr.
- tursin
- melħ
- bżar
Struzzjonijiet dwar kif tipprepara platt sħun ġdid u oriġinali mingħajr laħam sas-sena l-ġdida 2018
- Il-brunġiel f'dan id-dixx se jsir forma li fiha casserole veġetali se tkun moħmija. Għalhekk, l-ewwelnett inqattru biċċa qoxra u agħżel polpa b'kuċċarina.
- Fuq il-fry taż-żejt il-basal sal-trasluċidi, żid il-polpa tal-brunġiel imqattgħin, it-tadam, it-tewm.
- Imbagħad qatta 'faqqiegħ żgħir u stew l-ħxejjex kollha taħt l-għatu għal 10 minuti.
- Fil-mili ippreparat, żid it-tursin, il-melħ, il-bżar u l-ħwawar biex togħma.
- Aħna nifhmu l-mili tal-ħxejjex bil-brunġiel, sprinkle bi ġobon maħkuk u ermet fi 180 grad fil-forn sakemm issajjar.