- bżar aħdar - 1/2 kikkra (maqtugħa)
- butir - 1 st. kuċċarina
- żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
- bajd - 6 biċċiet
- ħalib - tazza 1/4
- Ġobon Parmesan - ħġieġ 1
- Basile - 1/2 kuċċarina
- melħ - biċċa 1
- bżar iswed - biċċa 1
- taljarini - 350 Gramma (jagħli)
- Münster cheese - Ħġieġ 1
Neħħi l-bżar aħdar u fry f'1 tbsp. kuċċarina ta 'krema u 2 tbsp. mgħaref taż-żejt taż-żebbuġa. Jaqbad ġo skutella ta '6 bajd kbir. Ferra 1/4 tazza tal-ħalib u żid 1/3 tazza ta 'ġobon imħallat Parmesan, 1/2 kuċċarina ta' ħabaq imnixxef, melħ u bżar għat-togħma. Taħbit tal-bajd. Ferra t-taħlita tal-bajd fil-borma sal-bżar aħdar. Fuq ma 'taljarini mgħollija. Minn żmien għal żmien, aqbad Fritatu bi pala biex tevita ħruq. Aħna nkomplu insajjru għal 5 minuti. Sprinkle 1 tazza tal-ġobon Münster maħkuk u 1/4 tazza ta 'ġobon imħallat Parmesan. Poġġi l-qali bil-Frittata f'forn imsaħħan minn qabel. Dawwar il-qali meta l-ġobon jibda jdub u l-bużżieqa. Imsaħ sakemm il-qoxra kannella tal-ġobon. Bon appetit!
Porzjonijiet: 1-2