Chops imqatta 'tat-tiġieġ Inizjalment, il-kutalli tat-tiġieġ, mibjugħa bħala prodott nofshom lest. Iżda maż-żmien, nisa tad-dar tas-sengħa u koki b'esperjenza tgħallmu kif issajjar naturproduct fid-dar. Il-qżieqeż tat-tiġieġ huma ppreparati malajr, sempliċement u dejjem. Jistgħu jiġu moqlija jew moħmija, mwaħħla fuq palpa tas-snien, imżejna u servew bħala snack. U jekk il-biċċiet isiru akbar, u l-garnish jiġi moqdi b'ħxejjex friski jew insalata, il-qargħa tat-tiġieġ se jsiru nuggets, kors sħiħ sħiħ. Is-sider tat-tiġieġ qabel it-tisjir jista 'jkun immarinat f'xi ħwawar. Għall-ikklippjar ta 'trakkijiet crackers, crackers jew corn flakes. U ovvjament, iservu kutli b'zalza li tista 'issajjar id-dar jew tixtri lest. Laħam, inti tista 'tqatta' b'mod fin, bħal fil-każ tagħna, jew tagħmilhom minn laħam ikkapuljat. Kwalunkwe għażla li tagħżel, int se tikseb dixx fit-togħma u li jissodisfa, li jista 'jħobb sorpriża l-familja u mistednin.
Ingredjenti:- Flett tat-tiġieġ 500g
- Basal 1 pc.
- Dill frisk 50 g
- Mustarda Franċiża (bil-ħbub) 100 g
- Ġobon iebes 50g
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Qxur tal-ħobż 100 g
- Melħ 2 pinch
- Bżar iswed 1 pinch
- Pass 1 Għat-tisjir, ħu: flett tat-tiġieġ, ġobon iebes, basla, mustarda bil-qmuħ, ħodor (tista 'tgawdi).
- Pass 2 Flett tat-tiġieġ mqatta 'b'mod fin (tista' twistha f'ħanut tal-laħam jew uża għaġina ppreparata).
- Stadju 3 Kejk fin-newt tal-basla.
- Pass 4 Aqta 'l-ħodor.
- Pass 5 Grate the cheese fuq grater multa.
- Pass 6 Ħallat il-fletti tat-tiġieġ, ħodor, basal, ġobon maħkuk, żid mustarda, melħ. Ħawwad sew.
- Stadju 7 Imsaħ il-bajd tat-tiġieġ bi furketta, staġun. Ipprepara l-ħobż.
- Pass 8 Issettja lanċa mill-laħam ikkapuljat ippreparat, id-daqs ta 'matchbox. Daħħal f'qid tal-ħobż, imbagħad naħbad ġo bajda u għal darb'oħra fil-gallettini.
- Pass 9 Poġġi f'qiegħ il-qali msaħħan, miżjud ma 'żejt veġetali. Fry fuq iż-żewġ naħat sakemm ikun kannella dehbi.