- dqiq - 3/4 Ħġieġ
- zokkor - 3/4 Tazzi
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- soda - 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/4 kuċċarina
- Kawkaw mhux doċċat - 6 Art. mgħaref
- Butir - 3 Art. mgħaref
- krema qarsa - 6 st. mgħaref
- bajd - biċċa 1
- bajda bajda - biċċa 1
- ġobon krema - 90 Gramma
- trab taz-zokkor - ħġieġ 1
Preheat il-forn għal 170 grad. Ipprepara 12 inforri tal-karti għall-capkake. Fi skutella kbira, ħallat id-dqiq, zokkor, trab tal-ħami, soda u melħ, imwarrba. Ħallat ma 'taħlita tal-kawkaw u 3 tablespoons ta' ilma sħun għal konsistenza ta 'pejst oħxon. Żid butir, krema qarsa, bajda u abjad tal-bajd. Żid it-taħlita tad-dqiq u ħallat sakemm ma tagħmilx. Ferra l-għaġina fl-inforri tal-karti. Imsaħ għal madwar 20 minuta. ħallih jiksaħ kompletament fuq il-gradilja. Ħallat ġobon tal-krema u trab taz-zokkor b'taħlita. Permezz ta 'spatula jew sikkina, dekorazzjoni tal-kapkake b'massa kremuża. Dekorati b'ħelu volontarju u jservu.
Noti: 12