- champignons - 500 Gramma
- Meraq tal-lumi - 1 st. kuċċarina (friska mbuttata)
- Butir - 1 Art. kuċċarina
- Basal tal-qasab - 1 Art. kuċċarina (art)
- sagħtar - 1 st. kuċċarina (imqatta 'friska jew 1 kuċċarina mnixxfa)
- weraq tar-rand - biċċa 1 (żgħira)
- melħ - 1 kuċċarina
- bżar iswed - 0.5 kuċċarini (friska)
- krema - 2 kikkri (xaħmija)
- brodu tat-tiġieġ - 1,5 kikkra
- lamtu tal-qamħirrun - 1 kuċċarina (ħoll f'1 tablespoon ta 'ilma)
- tursin ħodor - 1 Pinch (għal dekorazzjoni qabel ma sservi, imqattgħin)
Il-faqqiegħ jagħżel, jaħsel, imqatta 'l-kwarti u jmejjel f'proċessatur ta' l-ikel bil-meraq tal-lumi. Dewweb iż-żejt f'qiegħ tal-qali fil-fond, fry il-basal fiha. Fl-istess qali tżid il-frawli tal-faqqiegħ, is-sagħtar, il-weraq tar-rand u aħsel fuq sħana medja għal 10-15-il minuta. Poġġi l-faqqiegħ fi saucepan, ferra l-krema, brodu tat-tiġieġ, żid melħ u bżar. ferragħ u ħalliha ttektek għal 20 minuta oħra. Żid il-lamtu, ħallat sewwa u ħalliha ttektek għal 10 minuti oħra. Ħallat il-pjanċi għadu sħun, dekorazzjoni ma 'ħxejjex imqattgħa u sservi għat-tabella.
Noti: 4