Wara kollox, f'tali età "offerta" it-tifel kif qatt ma jeħtieġ sustanzi utli li huma parti mill-baqta u kefir u prodotti tal-ħalib qares u ħalib għat-tarbija.
Huma ta 'valur partikolari għal tfal li jbatu minn intolleranza għal proteina tal-ħalib tal-baqra. Fil-prodotti tal-ħalib qares, din il-proteina (sors ta 'amino acids vitali) tinsab f'forma "iffermentata" u hija assorbita aħjar mill-ġisem. Barra minn hekk, in-nuqqas ta 'kalċju u vitamini (speċjalment vitamina D), li huma sinjuri f'ġobon cottage, jogurt u jogurt, jistgħu joħolqu tnaqqis fl-immunità (li hu mimli irjiħat persistenti), dewmien fl-għaraq, rakketti u problemi oħra mas-sistema tal-għadam. Fi kliem, il-benefiċċji ta '"ħalib qarsa" ma jistgħux jiġu miċħuda, iżda tibqa' l-mistoqsija: kif għandha tiġi pprovduta l-frosta bi prodotti utli u liema minnhom għandhom ikunu ppreferuti?
Il-futur huwa għall-prodott naturali
L-ixkafef tal-ħwienet moderni huma mimlija b'baqta tal-fabbrika u jogurts: differenti fil-konsistenza, b'addittivi tal-frott u mingħajr - jidher, huwa biżżejjed biss li jittellgħu kwalunkwe prodott tal-ħalib qares u ħalib għat-tarbija, li se jkollu frawli. Madankollu, varjetà wiesgħa ta 'jogurts, kefir u ġid ta' ħalib qarsa ieħor hija eċċellenti għal tabella "adulta", iżda mhix maħsuba biex tgħaddi lit-tfal taħt it-3 snin. L-addittivi u l-preservattivi tal-ikel, li huma parti minn ħafna jogurt "adulti" u deżerti tal-baqta, jistgħu jagħmlu ħsara lis-saħħa tat-tfal. Il-menu tat-tarbija għandu jkun esklussivament il-prodotti speċjalizzati tat-tfal, adattati għall-ħtiġijiet ta 'korp dejjem jikber. Imma x'jiġri jekk il-jogurt "tajjeb" u l-baqta għall-iżgħar mhumiex dejjem fil-maħżen, minħabba li l-produzzjoni tal-ikel tal-ħalib qares tat-tfal mhix biżżejjed żviluppata?
L-esperti jagħtu parir lill- ommijiet biex jieħdu l-inizjattiva fl-idejn li jieħdu ħsiebhom u biex jippreparaw prodott b'saħħtu u b'saħħtu lilek innifsek! Biex tħejji baqta homemade, jogurt jew jogurt, huwa biżżejjed li tuża flixkun jogurt jew termos, kif ukoll kultura batterjoloġika batterjali speċjali (per eżempju, bifivit, vitalact, ħalib acidophilus, eċċ.). Ma tantx tieħu ħin, barra minn hekk, inti tkun kompletament ċert mill-kwalità tal-prodott li inti ser toffri lit-tifel / tifla tiegħek.
M'għandekx tagħmel żball fl-għażla
Ħafna ommijiet qed jistaqsu liema prodotti tal-ħalib qarsa u ħalib għat-tarbija huwa aħjar li jużaw biex jagħmlu baqta u kefir tarbija? Wara kollox, il- "bażi" korretta mhijiex biss garanzija ta 'togħma tajba, iżda wkoll garanzija tas-saħħa tal-frieħ. Biex tneħħi l-ħalib minn diversi mikro-organiżmi, aħna sfurzati li ngħolluh. Imma bi trattament ta 'sħana "aggressiv" bħal dan, il-biċċa l-kbira tas-sustanzi utli - proteina, kalċju u vitamini - huma meqruda. It-teknoloġiji moderni tal-produzzjoni u l-ħżin tal-ħalib joffru soluzzjoni eċċellenti - ħalib tat-trabi f'ippakkjar mhux settiku tal-kartun, li jiggarantixxi kemm il-benefiċċju kif ukoll is-sikurezza.
Dawn il-prodotti tal-ħalib qares u l-ħalib għat-tarbija huma magħmula bl-użu ta 'teknoloġija ultra-pasturizzazzjoni - trattament ta' temperatura għolja għal żmien qasir jippermetti li jeqirdu batterji ta 'ħsara mingħajr ma jċaħħdu l-ħalib ta' proprjetajiet utli, u pakkett speċjali jipproteġih mill-mikrobi waqt il-ħażna. Il-ħalib f'pakketti asettiċi tal-kartun irċieva approvazzjoni speċjali mill-esperti awtorevoli tal-Istitut tal-Mikrobijoloġija u l-Viroloġija: studji reċenti wrew li l-ħalib ultrapasteurizzat huwa kompletament imneħħi mill-mikro-organiżmi u m'għandux għalf li jiġi mgħolli! Permezz tagħha, tista 'tkun assolutament kalm: il-baqta tad-dar jew il-jogurt se jġib il-frawli massimu benefiċċju.
Jirrakkomandaw gastroenterologi
Dan japplika għall-materja prima (jintuża biss ħalib ta 'kwalità għolja), u l-proċess ta' produzzjoni, u l-kontroll tal-kwalità tal-prodott lest (garanzija esklussiva antibatterika).
Huwa importanti li l-ħalib lest jinħażen f'pakketti ta 'kwalità għolja, minħabba li mhux se jkun espost għal effetti negattivi fuq l-ambjent estern (dawl, arja, riħa, eċċ.). Ġie ppruvat li l-ippakkjar tal-kartun mhux settiku biss jista 'jipprovdi protezzjoni effettiva minn fatturi ta' ħsara.