- Patata - 1 Kilogramm
- Basal - 1/2 Biċċiet
- Melħ - 1/4 kuċċarina
- Żejt veġetali - 40 millilitru
- Avokado - 1 Piece
- Limes - 1/2 Biċċiet
- Trab taż-żebbuġ - 1/4 kuċċarini
Ma nħasssux il-patata tat-tindif, għalhekk għandna bżonn aħsel sewwa l-patata, ħalltu bi xkupilja. Imbagħad ferra l-patata bi ilma kiesaħ u issajjar għal 10 minuti wara li togħlija (hekk, sakemm nofs lesti). L-ilma mbagħad jitbattal. L-avokado jitnaddaf mill-qoxra u l-għadam, maqtugħin f'biċċiet kbar. Qiegħed f'biċċiet blender ta 'avokado u nofs il-bozza imqaxxar. Itħan għall-omoġeneità. Fit-taħlita li tirriżulta, żid il-meraq ta 'nofs il-ġir, il-melħ u l-bżar. Ħallat darba aktar sakemm l-omoġeneità u l-konsistenza mixtieqa taż-zalza. Patata imsajjar sa nofs imsajjar maqtugħ f'biċċiet bħal fir-ritratt. Aħna nfirxjaw il-kunjardi tal-patata fuq trej tal-ħami, mgħotti bil-fojl. Sprinkle biż-żejt, melħ u sprinkle bix-xibt. Imsaħ għal 30 minuta fi 180 grad. Il-patata friska lest tiġi notifikata flimkien ma 'zalza avokado mkessaħ. Bon appetit!
Porzjonijiet: 3-4