Maż-żmien, il-forn microwave sar residenti ta 'kważi kull kċina. It-talbiet tal-konsumaturi kibru, u magħhom - in-numru ta 'funzjonijiet tad-destinatarju tagħhom. Il-mod grillu, il-mod tal-konvezzjoni, it-tajmers għal xahar qabel u ħafna aktar huma bl-ebda mod il-limitu tal-ħolm, iżda realtà ħarxa. Kulħadd jista 'jsib il-forn li hu għandu bżonn.
Fir-rigward tal-partikolari oġġetti microwave, għandha tagħti attenzjoni speċjali meta tixtri l-forn. Huwa aħjar li wieħed iqatta 'ħin "fil-bidu tat-triq" milli jfittex kull jum u mbagħad fejn jixtri skutella jew kikkra, taf x'għandhom ikunu, joqgħodu jew ma joqogħdux, xquq jew jisplodu, u jtiru f'partijiet żgħar.
Allura, ejja nibdew. Il-ħġieġ tal-mejda u l-porċellana, kif ukoll kważi kull prodott taċ-ċeramika huma kkunsidrati bħala reżistenti għas-sħana. L-għodda magħmula mill-polipropilene u mill-poliamide (li nsejħulha sempliċement plastik) huma wkoll kapaċi jifilħu temperaturi għoljin, iżda għandu jkun hemm stikker li jgħidlek dwar din il-proprjetà. Dawn it-tipi ta 'platti kollha huma adattati għat-tisjir (jew id-defrosting u t-tisħin) ta' l-ikel f'forn microwave konvenzjonali. Il-kelma "konvenzjonali" tfisser li m'hemmx mod ta 'grilling jew konvezzjoni fil-forn.
L-ispejjeż tal-mejda refrattarji jiswew iktar minn sempliċement reżistenti għas-sħana minħabba l-proċess li jikkawża aktar xogħol u li jiswa ħafna flus il-produzzjoni tiegħu. Platti bħal dawn huma magħmula minn ħġieġ, ċeramika u porċellana. Normalment huwa apprezzat ħafna u għeżież mill-mistresses. Wara kollox, tista 'tużaha mhux biss fil-microwave fil-modi kollha, iżda wkoll fil-forn, fuq il-forn elettriku, u saħansitra poġġih fuq stufi tal-gass ordinarju (kundizzjoni obbligatorja hija d-diviżur tal-fjamma).
Għall-użu ta 'ċeramika tal-porċellana u tal-ħġieġ reżistenti għas-sħana u n-nar hemm numru ta' twissijiet u prekawzjonijiet. Għalhekk, dixxijiet ta 'dan it-tip ma jistgħux jinkisbu mill-friġġ u immedjatament jitpoġġew taħt il-grill. Teħtieġ tisħin naturali gradwali. Inkella, hija biss tifqigħ minn waqgħa qawwija fit-temperatura. L-istess destin "jissodisfa" u l-kapaċità, meħuda minn microwave jew forn u mqiegħda fuq mejda mxarrba. Qatra ta 'ilma se tnaqqas l-isforzi kollha tal-hostess għal "le".
Minkejja d-diffikultajiet kollha li jidhru, it-teknoloġija tal-microwaves hija pass tanġibbli 'l quddiem. Cookware għal forn microwave jeħtieġ manutenzjoni u ftit regoli sempliċi. F'dan il-każ, "ħbiberija" bil-microwave u ikel Delicious huwa pprovdut.
Ħġieġ immarkat "reżistenza tas-sħana" huwa adattat biex jaħdem bl-ikel biss fil-modalità microwave. F'tali platti, tista 'tiddiżarma u ssaħħan il-pranzu, pereżempju. Jiġi wkoll fil handy għat-tisjir xi platti, iżda wkoll fil-mod microwave. Ta 'min jinnota li huwa aħjar li tuża ħġieġ ta' ħxuna ħġieġ jew ċeramika tal-ħġieġ, peress li l-ħitan irqaq jistgħu jinfaqgħu minn kontenuti wisq sħan. Issa fil-platti tal-moda matte-abjad semi-trasparenti magħmulin mill-ħġieġ u ċ-ċeramika tal-ħġieġ.
Il-porċellana tista 'titqiegħed ukoll f'forn microwave. Per eżempju, biex tissaħħaħ is-supper, diġà mifruxa f'porzjonijiet (jekk tkun ippreparata minn qabel jew miġjuda mir-ristorant), ħawwad il-kafè, ħalliu jagħli, għalli decoction tal-ħxejjex ... Il-pjanċi għandhom jittieħdu mingħajr ġnub, sabiex diversi jitqiegħdu immedjatament fuq turntable. Tazzi jeħtieġu stabbli u preferibbilment wiesgħa.
F'ċeramika u fuħħar, għandha tingħata attenzjoni biex jiġi żgurat li jkun igglejżjat b'mod ugwali u minn kull naħa. Inkella, id-dixxijiet ikunu msaħħna b'mod irregolari, il-kisi jinqasam u, fl-aħħar, jiddeterjora. Filwaqt li jingħadd il-fatt li ċ-ċeramika u l-faience għadhom ma jgħaddux microwaves, platti bħal dawn huma sħun ħafna. Bis-saħħa ta 'dan, waqt il-preparazzjoni tal-ħjatat, il-bajd imnixxef, l-omelets u ħafna platti oħra, qoxra ruddy appetizing tispiċċa. Imma m'għandekx bżonn iżżid iż-żejt. Barra minn hekk, fuq il-grill u fil-mod ta 'konvezzjoni, platti bħal dawn iħossuhom multa. L-iktar ħaġa importanti mhix li tieħu l-idejn tagħha wara t-tisjir - hija sħuna wisq, u teħodha aħjar ma 'xugaman jew mitten tal-kċina.
Ħafna drabi l-prodotti tal-hekk imsejħa "fast food" għandhom ikona li tgħid "int tista 'tpoġġi f'forn microwave". Fil-fatt, boroż tal-karti u pakketti ta 'dan it-tip, kif ukoll kontenituri ta' fowm ippressat, huma adattati għat-tisħin fil-modalità microwave. Għandu jiġi nnotat li meta ssaħħan iżżejjed, id-dokument jista 'jaqbad in-nar, u ragħwa - ibda biex jiddewweb. Għalhekk, il-proċess għandu jiġi mmonitorjat. Huwa meħtieġ li jittieħed kont tal-fatt li z-zokkor u x-xaħam meta msaħħna, għandhom temperatura għolja ħafna, għalhekk l-ippakkjar bil-karta, kartun u fowm mhux irrakkomandat għall-użu ma 'ikel ta' dan it-tip. Il-prodotti tal-forn tal-bidla tal-perċaċitu waqt id-defrosting. Fil-kaxex tal-kartun ħawwad prodotti żgħar moħmija - bagels, croissants, pasti u cheesecakes. Huwa aħjar li tkoprihom b'xugamla, sabiex dawk ta 'fuq ma jeħilsux il-qoxra, u jċedu l-umdità. Tużax karta żejtnija (tista 'taqbad in-nar) u tazzi u pjanċi miksijin bil-wajer f'forn mikrowejv (meta x-xama tferra l-ikel jiddeterjora). Fl-uffiċċju, per eżempju, tista 'twaħħal bun fuq srievet sempliċi. Dan iħalli t-turntable nadif u mingħajr frak, u l-bun - dry.
L-utensili tal-plastik huma wkoll tajbin biex jintużaw f'forn microwave. Dawn huma l-aktar kontenituri, basktijiet u films differenti. Il-kontenituri ddisinjati għal dan it-tip ta 'użu jistgħu jifilħu temperaturi minn -40 ° C sa + 140 ° C. Dixxijiet tal-plastik mhumiex jibżgħu mill-bidliet fit-temperatura, iżda jekk il-prodott ikun ħelu jew xaħmi jisħnu 'l fuq mit-temperatura permessa, il-kapaċità hija deformata, u mbagħad idub, jekk mhux meħud fil-ħin. Il-pakketti u l-films huma mfassla biex jipproteġu l-ikel mid-dħaħen. Huma jaqbdu l-ikel u l-ħwawar, u jiksbu ikel Delicious u naturali. Biex jiġi żgurat li l-pakkett ma jinfaqax minn eċċess ta 'fwar b'ħoss li jdejjaq, hemm toqob fihom.
Il-fran microwave jippermettulek tipprepara ikel Delicious, varjat u b'saħħtu. Kif tagħżel id-dixxijiet tajbin għal forn microwave? Meta tixtri platti għal forn tiegħek, għandek tisma 'l-ponot kollha, għat-togħma tiegħek, u tagħżel ukoll il-platti li jaqblu ma' l-istil u l-ispirtu ta 'l-interjuri tal-kċina.