Qabel dawk li għadhom qed jippreparaw biex jixtru dan l-apparat, hemm mistoqsija naturali: kif tagħżel forn microwave affidabbli?
Id-dettall prinċipali tal-forn microwave - magnetron - huwa mezz li jiġġenera radjazzjoni elettromanjetika. Il-microwaves jippenetraw ċertu fond ġewwa l-prodott imsaħħan u jittrasmettu l-enerġija tagħhom għall-molekuli ta 'xaħam u ilma. Imbagħad dawn il-molekoli jittrasmettu din l-enerġija, jittrasformawha fis-sħana, aktar fid-dixx imsaħħan. Għal distribuzzjoni uniformi ta 'microwaves, jintużaw strutturi interni addizzjonali, iżda l-aktar importanti, il-prodott huwa mdawwar ġewwa l-kamra tal-forn. Għandu jkun mifhum li, għalkemm forn bħal dan jisħon sew, iżda l-microwave mhux adattat għall-qali. Biex issajjar bis-sħiħ f'forn microwave, jintuża grill tal-kwarz, sabiex ħafna fran moderni tal-majkrowejv joperaw mhux biss minħabba r-radjazzjoni tal-microwave.
Mingħajr dubju dwar is-sigurtà ta 'din ir-radjazzjoni, nistgħu ngħidu li meta l-forn ikun qed jaħdem f'raġġ ta' 5 ċm minnha, il-livell tal-microwave huwa ftit inqas (għal forn microwave ġdid) jew kemmxejn ogħla (jekk il-forn ikun bosta snin) minn telefon ċellulari GSM standard fl-istess distanza. Imma aħna nużaw it-telefon mingħajr biża 'u żommuha ferm eqreb lejn il-ġisem.
Fran tal-majkrowejv jvarjaw fil-volum tal-kamra għat-tisjir - minn 12 għal 42 litru. Normalment ikun hemm volum biżżejjed tal-kamra minn 20 litru jew 25-30 jekk tintuża grill. Il-valur determinanti mhuwiex tant il-volum tal-kamra bħad-dijametru tal-pallet.
Il-preparazzjoni ta 'diversi prodotti teħtieġ qawwa tal-mikrowejda differenti. Il-partikolarità tat-teknoloġija tal-microwave hija li l-qawwa tal-forn innifisha ma tinbidilx, u l-aġġustament tagħha jitwettaq billi jdur u jitfi l-magnetron perjodikament. Xi mudelli ta 'fran jużaw it-teknoloġija tal-kontroll ta' l-inverter, li l-essenza tiegħu hija l-istess magnetron on / off, iżda bi frekwenza mijiet ta 'darbiet ogħla, u għal mija ta' sekonda, aktar milli għal ftit sekondi.
Ħafna microwaves għandhom il-funzjoni ta '"lock tat-tfal", imsejħa wkoll "protezzjoni minn iqarqu". Itfi awtomatikament il-fluss ta 'microwaves meta tinfetaħ il-bieb. Xi mudelli ta 'microwaves huma mgħammra bżiq. Huwa konvenjenti għat-tisjir ta 'biċċiet kbar mhux maqtugħin ta' laħam jew ħut, għal-logħob tal-ħami.
Materjali għall-kamra ta 'ġewwa tal-forn huma użati b'mod differenti - jiddependi fuq il-klassi tat-tagħmir. Il-mudelli l-aktar sempliċi u irħas huma sempliċiment koperti minn ġewwa b'żebgħa - f'tali kamra ma tistax tipprepara platti kkumplikati li jeħtieġu tisħin qawwi u huma ppreparati għal żmien twil. Il-kopertura ta 'l-istainless steel hija aktar reżistenti, iżda huwa aktar diffiċli biex titnaddaf. Kisi affidabbli u sabiħ taċ-ċeramika jew bijoċeramiku, huwa faċli li tieħu ħsiebhom. Iżda ħafna drabi bħala materjal intern ta 'fran tal-majkrowejv jintuża kisi bbażat fuq enamel u akriliki speċjali - huma wkoll b'saħħithom, irħas u faċli biex jitnaddfu.
Mill-antenna tal-magnetron, il-mewġ tar-radju jippenetraw il-waveguide ġol-kamra tal-forn permezz ta 'toqba miksija bi pjanċa ta' majka jew, ħafna inqas spiss, ta 'fluworoplastiku. Mica ma tippermettix il-penetrazzjoni fil-waveguide b'qtar ta 'xaħam u diversi kontaminanti ffurmati fil-kamra tal-forn waqt it-tisjir. Il-majka hija impregnata gradwalment bix-xaħam u maħlula, li tista 'tikkawża l-arkka ġewwa l-forn (dan mhux sikur), sabiex perjodikament il-pjanċa tal-majka jkollha tiġi sostitwita. Il-pjanċa fluoroplastika hija inqas suxxettibbli għal influwenzi bħal dawn u, bħala regola, ma teħtieġx sostituzzjoni, iżda l-vantaġġ tal-majka huwa fid-disponibbiltà tiegħu: anki jekk huwa impossibbli li tinstab pjanċa tal-majka mill-manifattur, tista 'tixtri folja regolari ta' majka u aqta 'pjanċa tal-forma mixtieqa b'imqass.
Waqt li tieħu ħsieb kif tagħżel forn microwave affidabbli, tagħti attenzjoni għall-funzjonalità tagħha. It-tajmer integrat jippermettilek li tiffissa l-ħin tat-tisjir tad-dixx. Mudelli aktar konvenjenti, li fihom it-timer għandu skala kbira ta 'ħin. Il-funzjoni tal-ipprogrammar tat-tisjir hija konvenjenti, speċjalment jekk tuża riċetti kumplessi. Il-forn jiddetermina awtomatikament il-ħin u l-modi meħtieġa, ser ikollok bżonn tidħol f'massa u tagħżel it-tip ta 'prodott. Id-dewmien jiddetermina l-ħin tal-bidu tat-tisjir - dan huwa konvenjenti jekk tfaddal il-ħin u tixtieq li tidħol fid-dar meta l-platt ikun lest.
L-allarm tindika t-tmiem tat-tisjir. Hemm opportunità biex jitgħallmu dwar il-grad ta 'prontezza tad-dixx, jekk il-forn ikun mgħammar b'sensor tal-fwar. Sensur bħal dan jirrispondi għall-livell ta 'umdità, billi jinbidel billi d-dixx huwa lest biex issajjar. Skont il-valur ta 'dan l-indikatur, il-mod tal-microwave huwa aġġustat awtomatikament.
Forn ta 'microwave affidabbli għandu serje ta' funzjonijiet awtomatiċi. Id-defrosting awtomatiku jissimplifika l-għażla tal-enerġija wara li jidħol fil-massa u t-tip ta 'prodott. It-tisħin awtomatiku jiġi realizzat bl-ipprogrammar ta 'diversi sekwenzi tat-tisħin lesti, u għandek bżonn biss li ddaħħal id-dejta tal-prodott b'mod korrett. Hemm mudelli bil-funzjoni tat-tisjir awtomatiku skont il-preskrizzjonijiet maħżuna fil-memorja tal-forn matul il-produzzjoni, u hemm mudelli bil-possibbiltà li l-utent jidħol b'mod indipendenti r-riċetti tagħhom fil-memorja tal-forn microwave. Biex iżomm id-dixx lest imsaħħan, il-funzjoni awtomatika tal-kontroll tat-temperatura hija ddisinjata.
Il-manifatturi joffru fran tal-majkrowejv b'kontroll kemm mekkaniku kif ukoll elettroniku. Il-fran tal-majkrowejv b'kontroll mekkaniku huma sempliċi u ta 'min joqgħod fuqhom - ġeneralment ikollhom biss żewġ mankijiet għall-kontroll, wieħed għall-ħin u s-saħħa. Il-fran tal-microwave elettroniċi jipprovdu l-firxa sħiħa ta 'proċessi ta' tisjir awtomatizzati b'ħafna stadji kumplessi.
Ħdejjed tal-microwave moderni jikkombinaw sistemi u metodi ta 'tisjir differenti, per eżempju, taħlita ta' xiwi u microwaves, tneħħija ta 'riħa, tisħin aċċellerat u deżertazzjoni aċċellerata.
Xi fran huma mgħammra b'disinn speċjali għall-integrazzjoni fit-taqsima tas-sett tal-kċina. Għall-biċċa l-kbira tal-mudelli, tista 'tixtri frejm għall-inkorporazzjoni separatament, wara li l-forn microwave tiegħek se jieħu l-post ta' unur tiegħu fil-kċina u jum wara jum ser delight inti b'ikel Delicious u ta 'kwalità. Nixtiquk tgawdija pjaċevoli!