Il-kafè u t-te mhumiex l-ikel bażiku meħtieġ mill-ġisem femminili, iżda l-kafeni u l-weraq tat-te huma disponibbli fi kważi kull familja. Dawn iż-żewġ xorb huma tajbin ħafna, għandhom effett toning. Għalhekk, il-kafè u t-te bid-dożaġġ korrett huma utli, iżda meta jkunu abbużati l-effett tagħhom fuq is-saħħa ta 'mara jista' jkun negattiv ħafna.
Kif jaħdem il-kafe u t-te ?
Il-kafè mitħun u l-weraq tat-te jitferraw b'ilma jagħli, fejn, apparti minn kostitwenti oħra, alkalojdi, komposti organiċi li fihom in-nitroġenu, huma wkoll maħlula, li dożi kbar tagħhom jistgħu jkunu tossiċi. Alkalojdi jaġixxu fuq il-moħħ u l-ispina dorsali. Il-kafè u t-te fihom l-alkalojdu tal-kaffeina. Preċedentement ġie preżunt li t-te fih alkalojdu speċifiku ta 'theine, iżda x-xjentisti f'dawn l-aħħar snin iddeterminaw li dan mhux hekk. Il-kafè fih 1.2 - 1.4% tal-kaffeina, filwaqt li fil-kafè dekaffeinat, huwa l-iktar 0.1%. Fit-te, ħafna iktar kaffeina (sa madwar 5%). Madankollu, il-kafeina tat-te hija marbuta mat-tannin, għalhekk il-kafeina tat-te mill-passaġġ diġestiv hija rkuprata ħafna aktar bil-mod. Għalhekk, te stimulanti u toning jibda jaġixxi wara l-kafè, iżda l-effett tiegħu huwa aktar pożittiv. Kafeina tal-kaffeina ġeneralment għandha effett stimulanti fuq is-sistema kardjovaskulari, u l-kaffeina tat-te - fuq il-moħħ u s-sistema nervuża ċentrali tan-nisa.
Il-kafè u t-te huma ta 'ħsara?
Ammont kbir ta 'kaffeina huwa tossiku, u d-doża letali hija ta' għaxar grammi (li tikkorrispondi għal mitt kikkra kafè tinxtorob waħda waħda). Fil-ġisem tal-mara, il-kaffeina ma tiġix akkumulata, nofs il-kaffeina diġerita tinqasam fi 3-5 sigħat, u wara 24 siegħa, jibqa 'ammont żgħir biss fil-ġisem. Skond l-aħħar dejta ta 'riċerka, il-kaffeina ma tikkontribwixxix għall-iżvilupp ta' mard tal-qalb koronarju (sitt tazzi ta 'kafè kuljum) jew problemi oħra ta' saħħa, bħal dijabete, ċirrożi, puplesija u kanċer. Il-gotta jew l-ulċera gastrika mhix ukoll riżultat tal-abbuż tal-kafè jew tat-te, iżda hija r-riżultat ta 'malnutrizzjoni, tipjip u abbuż mill-alkoħol.
Kultant l-istonku jirritorna
Il-kaffeina u t-tannini tal-kafè u t-te jistimulaw is-sekrezzjoni tal-mukuża gastrika. Għalhekk, f'nies sensittivi wara l-kafè xi drabi jibda joħroġ stonku. Jekk ma tridx tagħti tazza tal-kafè ta 'filgħodu, imbagħad ixrob mingħajr kafeina. Huwa għandu effett iktar moderat fuq l-istonku.
Birra qasira aħjar
L-espressjoni tal-kafè għall-istonku hija ħafna iktar utli mis-soltu, peress li l-kafè jgħaddi mill-filtru. Meta tagħmel kafè jesprimi f'apparat speċjali permezz tal-kafè mitħun, il-fwar tal-ilma taħt pressjoni jgħaddi taħt pressjoni għal diversi sekondi, u t-tannini u l-imrar sempliċement ma jkollhomx ħin biex jiddewbu. Permezz ta 'dan il-prinċipju, it-te tibża' u tevita l-istonku. Il-produzzjoni tal-birra tat-te hija insista mhux aktar minn tliet minuti, għax matul dan iż-żmien il-kaffeina tinħall, iżda mhux tannini. U jekk it-te ma tidhirx qawwi wisq, allura huwa meħtieġ li tieħu ammont kbir ta 'weraq tat-te u ferra l-ilma jagħli għal żmien qasir.
Kafè u tè waqt it-tqala
Il-fwied tal-fetu jaqsam il-kaffeina (ltqajna mad-demm ta 'l-omm) ħafna aktar bil-mod mill-fwied ta' adult. Fil-preżent għadu mhux ċar jekk dan jagħmilx ħsara lit-tifel futur. Madankollu, jekk jiġi ppruvat, jekk l-omm fil-ġejjieni tfixkel il-kafè jew it-te (xorb aktar minn tmien tazzi kuljum), allura l-probabbiltà ta 'anomaliji konġenitali tat-tifel tiżdied b'mod sinifikanti.