Ħafna minna huma xerrejja kredibbli, li jfisser li aħna priża faċli għal strateġiji ta 'kummerċjalizzazzjoni kollha b'saħħithom u infiq tal-baġit fuq prodotti fil-ħwienet. Jekk inti tintuża biex tindirizza l-ikel li tixtri fis-supermarkets, żżomm il-kunsilli ekonomiċi tagħna - u m'għandekx tħallas iżjed għall-basket tal-ikel tiegħek, u tagħmel spejjeż baġitarji għal prodotti fil-ħwienet.
Il-prinċipji fundamentali tal-ekonomija "li tittiekel"
Ma jirnexxielhomx għall- "magic" tan-numri. "Ixtri żewġ prodotti u jiksbu terz b'xejn!" - hawn, forsi, in-nassa l-aktar mifruxa li fiha l-konsumatur mingħajr esperjenza jista 'jekk jogħġbok. Iżda wieħed iżomm f'moħħu: għal "proposta bi qligħ" bħal din ġeneralment jaħbu oġġetti, li l-implimentazzjoni tagħhom waslet biex tintemm. Mela ma jkun wisq għażżien biex tivverifikaha.
Evita t-togħmiet ħielsa
Il-proposta biex tiġi ttestjata n-novità mhix bl-ebda mod ġest ta 'rieda tajba ta' negozjaturi. Ta 'min jinnota li ħafna nies wara t-test iħossu obbligat li jagħmlu spejjeż aktar baġitarji għall-prodotti fil-ħwienet, u l-prezzijiet għall-prodott propost huma ftit esaġerati. Ma tistax tirreżisti l-fwieħa tan-novità? Ipprova, tifħir, u b'kuxjenza ċara jmorru fuq!
Speċifika prezzijiet speċjali mill-kaxxier
Listi ta 'prezzijiet imqiegħda fuq l-ixkafef tal-grocer kultant jistgħu jiġu konfużi: dan jista' jkun minħabba n-negliġenza tas-soltu tal-bejjiegħa, u l-intenzjoni sigrieta tagħhom. Jiġri wkoll li l-informazzjoni dwar l-iskont fuq ċerti oġġetti ma tiddaħħalx fil-kompjuter. Imbagħad, wara li tkun ippreġudikat fi show-window għall-prezz imnaqqas, għandek ir-riskju li tħallas fuq l-ispiża tas-soltu ta 'flus kontanti ta' prodott. Ma jħossux eċċessivament embarrassed - iċċekkja mal-kaxxiera għall-prezzijiet għal offerti speċjali, u jekk jaqbżu l-imwiegħed, toqgħodx lura milli tirrifjuta akkwiżizzjoni mhux ta 'profitt. Ix-xerrej huwa dejjem id-dritt!
M'għandekx ħela ta 'ħin mixi f'ringieli
Il-post ta 'kwalunkwe maħżen u l-ispejjeż tal-baġit għall-prodotti fil-ħwienet huma ppjanati b'mod speċjali b'tali mod li jagħmluha mxerrda matul l-ixkafef bit-tentazzjonijiet tal-prodott għall-itwal żmien possibbli. Huwa għalhekk li l-prodotti l-iktar neċessarji (ħalib, bajd, ċereali) jinsabu fl-aktar post inkonvenjenti, li jista 'jintlaħaq biss billi jgħaddu bosta biċċiet ta' xkafef ma 'delicacies għoljin. Negozjaturi jafu: l-aktar ħin li inti tqatta 'hawn, l-aktar flus li inti se jonfqu. Mela qatt ma timxi 'l isfel fin-niżal, anke biex tnaqqas it-triq, u m'għandhiex it-tentazzjoni li toqgħod f'linja fir-cash register. Skond l-istatistiċi, il-konsumatur jonfoq medja ta '5-7 minuti f'tali kju, u, bħala regola, din id-darba huwa biżżejjed biex jagħmel xiri impulsiv ta' rivista mhux meħtieġa, chewing gum, bar taċ-ċikkulata.
Ħares bir-reqqa fl-ixkafef
Metodu ta 'kummerċjalizzazzjoni magħruf: l-aktar għali, u għalhekk l-aktar profittabbli għall-marki tal-prodotti tal-maħżen, dejjem jinsabu fil-livell tal-għajnejn. M'għandekx tkun għażżien li tagħti ħarsa lejn ix-xkafef ta 'isfel: x'aktarx, il-prezzijiet għal prodotti simili se jkunu jekk jogħġbok. L-infiq tal-baġit fuq prodotti fil-ħwienet huwa tfaddil reali tal-flus u l-enerġija tiegħek.
Regoli għal xiri tal-merċa profittabbli
Ftakar minnhom huwa faċli, warajhom huwa faċli. Int ser ikollok tikkalkula l-benefiċċji tiegħek biss. Dejjem żomm il-kontrolli. Huma ser jeħtieġu li tifhem kemm flus (ġimgħa, xahar) li tqatta 'fuq l-ikel u x'inhi l-istruttura ta' dawn l-ispejjeż. Madwar 80% se jkun għal prodotti li huma preżenti fuq il-mejda tiegħek b'mod kostanti (ħafna drabi l-lista tinkludi prodotti tal-ħalib, prodotti tal-forn, bajd, għaġin, ċereali, zokkor, ħxejjex, laħam). Iffrankar raġonevoli fuq is-"sett bażiku" (pereżempju, bidla għal aktar spejjeż baġitarji għal prodotti fil-ħwienet) jgħinek tnaqqas l-ispejjeż tal-ikel b'20-30%. Mhux ħażin!
Agħmel lista tal -infiq tal- baġit fuq prodotti fil-ħwienet. Żommha dejjem f'postu, per eżempju, imwaħħla mal-friġġ, sabiex tagħmel korrezzjonijiet f'waqthom. Dan jippermettilek tipprepara għal vjaġġ lejn il-maħżen u ssalva mhux biss il-flus, iżda wkoll iż-żmien li tista 'tqatta' fuq it-tieni żjara, jekk f'daqqa waħda xi ħaġa tintesa. Mill-mod, l-aktar nisa diliġenti jagħmlu lista tax-xiri bbażata fuq lista oħra, li tirrifletti l-istokks tal-familja kollha. Dan huwa konvenjenti ħafna: peress li l-prodotti jitneħħew minn lista waħda, jaqgħu fl-ieħor - fil-pront u bl-ammont korrett. U trick ieħor. Agħżel ħwienet u swieq, fejn tista 'tagħmel ix-xiri għan-numru massimu ta' oġġetti fil-lista tiegħek. Il-konsulenti finanzjarji jemmnu li bħala medja dan jiffranka madwar 15% tal-kont normali tiegħek.
Agħżel il-ħin id-dritt li tmur il-maħżen u l-baġit għall-prodotti fil-ħwienet. U huwa aħjar li inti tqatta 'din id-darba mingħajr tfal u fuq stonku sħiħ. Il-kunsill mhux ġdid, iżda, sfortunatament, għadu ftit li xejn jieħu l-armamenti. U kompletament vain, il-psikologi jgħidu: xerrej bil-ġuħ jimla supermarket basket ta 'prodotti medja ta' 15% aktar minn sħiħ. It-tfal ukoll jagħtu kontribut sinifikanti għall-iskart, u l-kummerċjanti jqiegħdu speċifikament il-kandju, ċipep u ċikkulati li jistgħu jintlaħqu għal ħlewwiet żgħar.
Ippjana dieta tal-familja għal ġimgħa . Ladarba, wara li tevalwa l-vantaġġi ta 'din l-istrateġija, inti tibqa' l-fann tagħha dejjem! L-ewwelnett, l-idea ta '"dak li ssajjar għall-pranzu llum" u l-problemi relatati ser imorru bir-riskju li jixtru xi ħaġa mhux meħtieġa. It-tieni nett, ippjanar fit-tul bħal dan (il-menu huwa aktar faċli għal ġimgħa u xi ħaxix għall-familja għall-weekend) jgħinek biex issalva s-saħħa għall-komunikazzjoni filgħaxija ma 'dawk maħbubin matul il-ġimgħa tax-xogħol.
Tkun indifferenti għall-marki. Biex tkun skjavi tad-drawwiet tagħna, inkluż l-ikel, huwa lussu inammissibbli. Għalhekk, fiduċja mhux reklamar, iżda t-togħma tiegħek u s-sens komun. Prodotti f'ippakkjar modest - marki proprji ta 'supermarkits tan-netwerk - ma huma bl-ebda mod inferjuri għall-kontropartijiet seduattivi aktar "intelliġenti" tagħhom fil-kwalità, iżda huma 5-15% irħas. Wara kollox, l-ispiża tagħhom ma tinkludix l-ispejjeż tar-reklamar u l-promozzjoni tal-prodotti.
Buy mini-bl-ingrossa . Din hija kif timla l-basket tal-konsumatur tal-familja tiegħek b'oġġetti li jistgħu jinħażnu għal żmien twil: minn ikel fil-laned u ilma minerali għal xugamani tal-karti u oġġetti oħra tal-konsum tal-kċina. Għal konvenjenza, imexxi l-ispejjeż tal-grupp u l-infiq tal-baġit fuq prodotti f'ħwienet fejn normalment tagħmel ix-xiri, per eżempju: frott u ħxejjex, ċereali (ċereali, għaġin), laħam, prodotti tal-ħalib, eċċ. Mill-mod, soluzzjoni eċċellenti hija li tiġi tradotta kategorija ta 'bejgħ bl-ingrossa prodotti bħal ġewż, frott imnixxef, crackers. Li jiffurmaw bl-għajnuna tagħhom settijiet porzjonati, inti mhux biss tħejji ikel għal snacks fit-togħma u utli (speċjalment għat-tfal), iżda wkoll jiffrankaw fuq il-kontropartijiet inqas utli tagħhom: laqx, bars, rombli.
Studja t-tikketta b'attenzjoni . L-aktar informazzjoni importanti għalik hija l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott u l-kompożizzjoni tiegħu. Minn prodotti li fihom ħafna preservattivi, kuluri artifiċjali, xaħmijiet idroġenati u transġeniċi, zokkor addizzjonali (pereżempju, fil-meraq) għandu jintrema favur fibra, xaħmijiet veġetali, proteini, kalċju u vitamini, jiġifieri ikel naturali.
Kul fuq il-but u fl-istaġun. Il-ħxejjex lokali tal-frott huma definittivament aktar utli, friski u tastier minn dak importat barra mill-pajjiż u xi kultant orħos. Ukoll, jekk ridtek eżotiku, imma mhux fl-istaġun, agħti preferenza għall-bott fil-meraq tiegħek jew ikel iffriżat.
Evita l-infiq tal-baġit fuq prodotti f'ħwienet li għaddew minn proċessar addizzjonali. Wara kollox, mhuwiex sigriet: il-laħam ikkapuljat tat-tiġieġ jew il-flett huwa iktar għali minn dak tat-tiġieġ kollu, il-ġobon f'porzjonazzjoni jiswa aktar minn biċċa għall-piż, u steaks tal-ħut huma ħafna aktar għaljin minn ħut unbred. Id-dikjarazzjoni "Ħin huwa flus!" huwa veru għall-kċina tagħna: jekk irridu niffrankaw il-flus, se jkollna naħdmu ħafna biex nippreparaw l-ikel. Barra minn hekk, ilu nnutat li d-dixx li fuqu l-mistress innifsu "kien iġġudikat" lilu nnifsu, u poġġa l-imħabba u l-kura kollha tiegħu, huwa dejjem aktar faċli mill-ħlewwa lest. Ma nemminx lili? Staqsi lill-familja!
Kif tiffranka fuq ikel fit-togħma u b'saħħtu
Naturalment, biss bil-benefiċċju kemm tal-istonku kif ukoll tal-baġit tal-familja għall-ikel fil-ħwienet! Pranzu sħiħ għal persuna waħda bħala medja se tiswa inqas minn 14 hryvnia.
Soppa tal-patata Ungeriża bil-paprika
Ingredjenti: 900 g ta 'patata mqaxxra, maqtugħa f'kubi kbar; 4 tazzi ta 'brodu tat-tiġieġ jew veġetali; fuq mejda 1. kuċċarina ta 'paprika ħelwa ta' l-art, kosbor u żejt veġetali; 1/2 te. mgħaref tal-paprika sħuna; 1 basla mqatta 'b'mod fin; Tabella 2. mgħaref ta 'anella mqatta'; 1/4 te. mgħaref tan-noċemuskata; 1 tazza tal-ħalib; melħ; bżar iswed mitħun għat-togħma.
Preparazzjoni:
Staġun bil-paprika, melħ u brodu tal-kosbor flimkien mal-patata mqiegħda fuq nar medju. Fiż-żejt, fry il-basla sakemm tkun ċara. Żidha mal-brodu tat-togħlija u issajjar taħt l-għatu sakemm il-patata titgħalla. Ħawwad is-soppa għal konsistenza omoġenja, żid in-nofsu, in-noċemuskata, il-bżar iswed. Fl-aħħar nett tat-tisjir, ferra 'fil-ħalib u għalli s-soppa għal 5-10 minuti.
Chili bit-tiġieġ bil-fażola bajda
Ingredjenti: 500 g tat-tiġieġ; Tabella 2. mgħaref ta 'żejt veġetali; 1 basla mqatta 'b'mod fin; 1 sinna tat-tewm mqatta '; fuq 1/2 cay. mgħaref ta 'kemmun imfarrak (zira) u orejano; fuq 1/4 ches. mgħaref tal-bżar aħmar taċ-chili u l-kannella; 1 bott ta 'fażola bajda tal-bott; 1/2 laned ta 'tadam fil-laned fil-meraq proprju; 1/2 kikkra tiġieġ (ħaxix) brodu; Tabella 1. kuċċarina ta 'cilantro; melħ għat-togħma.
Preparazzjoni:
Iddividi l-għasfur f'8 partijiet. Fry fiż-żejt fuq kull naħa għal madwar 6 minuti, ittrasferixxi għal skutella oħra, u fuq il-bqija tal-basal tal-frott taż-żejt u t-tewm għal 5-6 minuti. Staġun bil-ħwawar, ħalliha ttektek għal ieħor 1 minuta. Żid it-tadam, il-fażola, il-brodu u t-tiġieġ. Poġġi għal 15-il minuta. Sprinkle bil-kosbor qabel ma sservi.
Cupcakes tal-Banana
Ingredjenti:
1/2 tazza marġerina, zokkor 3/4 tazza, 2 bajd, 1.5 tazzi dqiq, 1 kuċċarina. kuċċarina ta 'zokkor tal-vanilla u trab tal-ħami, 1/4 ċ. mgħaref tas-soda u l-melħ, 1 tazza ta 'banana imqatta', frott konfettura u ġewż għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni:
Ħallat marġerina u zokkor ma 'miksers, żid bajd, zokkor tal-vanilla, ixwi tajjeb. Għaqqad id-dqiq, trab tal-ħami, soda u melħ, żid flimkien mal-banana fit-taħlita tal-bajd. Poġġi l-għaġina lest f'forma ta 'kejkijiet imtaqqbin, billi timlaha b'mhux aktar minn 2/3. Imsaħ fil-forn għal madwar 40 minuta f'200 ° C sakemm ikun kannella dehbi. Iservu bi frott konfettura u ġewż moqli.
Għajnuniet għal hostess tajjeb:
Int tkun tista 'testendi l-ħajja ta' flixkun ta 'żejt veġetali 1.5 darbiet, jekk inti tpoġġi kopertura dispenser fuqha. Minflok krema għalja fil-krema sopop, uża l-ħalib, dilwit bil-lamtu tal-patata.
Legumi - prodott utli u ekonomiku, fil-proċess tat-tisjir, jiżdied fil-volum bi 3 darbiet. Dixxijiet minn fażola jew fażola tas-sojja jistgħu jiġu sostitwiti għal laħam fir-razzjon - l-oġġett l-aktar għali tal-infiq tal-ikel. 0.5 kg ta 'legumi fih 6 porzjonijiet.
Il-preparazzjonijiet homemade għall-insalati mhumiex agħar minn imħallta: ħallat 2 mejda, mgħaref ta 'żejt veġetali, ftit qtar ta ħall u kwalunkwe ħxejjex aromatiċi niexfa.
Meta tixtri ħodor friski għall-piż, ħawwad sewwa biex tneħħi l-ilma żejjed (u, konsegwentement, il-piż), li ġeneralment imbexxex il-bejjiegħa.
Id-daqs tat-tròli jagħmel differenza: l-akbar huwa, l-iktar it-tentazzjoni li titqabbad mal-quċċata. Waslet fil-maħżen għal żewġ jew tliet prodotti? Ħu l-basket.